Praliné pécan 60%

Notre Praliné pécan 60 % est fabriqué artisanalement dans notre atelier de chocolaterie à Marseille. Sa recette généreuse, composée de 60 % de noix de pécan, révèle un goût particulièrement prononcé, aux notes intensément torréfiées et légèrement caramélisées. Plus puissante que les pralinés traditionnels à l’amande ou à la noisette, cette création s’adresse particulièrement aux amateurs de saveurs franches et de chocolats au caractère affirmé. Les noix de pécan sont travaillées avec soin afin d’obtenir un praliné à tartiner fondant et onctueux, tout en préservant leur richesse aromatique. Comment déguster notre praliné pécan ? Il peut être savouré directement à la cuillère, sur du pain frais, une brioche, des crêpes ou des gaufres. Son goût intense permet également de relever une glace, de garnir un dessert ou d’apporter une note puissante à une recette de pâtisserie. Présenté dans un pot de 220 g, ce Praliné Pécan 60 % est imaginé et fabriqué par Maison Sailler-Berthaz, artisan chocolatier à Marseille. Un praliné artisanal de caractère, conseillé à celles et ceux qui apprécient les chocolats forts et les saveurs persistantes.