[Précommande] Poularde de Bresse AOP de la Guyotte effilée roulée 2.0 kg
Découvrez notre poularde de Bresse AOP roulée, une volaille prestigieuse reconnue pour la finesse de sa chair, son fondant incomparable et ses qualités gustatives exceptionnelles. À la Ferme de la Guyotte, nous perpétuons un savoir-faire traditionnel en préparant nos poulardes selon une méthode artisanale : elles sont soigneusement cousues dans un corset en toile. Cette technique traditionnelle permet une meilleure répartition du gras qui vient doucement imprégner la chair et lui apporte fondant, moelleux et jutosité à la cuisson. Avec sa chair tendre, moelleuse et délicate, la poularde de Bresse AOP est la pièce idéale pour vos repas de famille, vos grandes occasions et vos tables de fête. Rôtie au four, accompagnée de légumes de saison, ou sublimée par une sauce crémeuse aux morilles, elle promet un véritable moment de gastronomie.
Lieu d'élevage : Ferme de la Guyotte (71)
Lieu de naissance : Béchanne - centre d'accouvage de la volaille de Bresse (01)
Lieu d'abattage : Ferme de la Guyotte (71)
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Guyotte Ferme Bressane : Jeudi
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