Pois Cassés HVE origine France - sachet 350 g x10
Cher
sachet kraft avec zip
Ce super légume sec (c’est en fait un petit pois bien mûr) revient à la mode grâce à sa richesse en protéines et en fibres. Il se cuisine en velouté, purée, ou même en houmous avec un peu de menthe fraîche…
Nos conseils en cuisine : compter 60 g par personne. Mettre les pois cassés dans une grande casserole et les couvrir de 4-5 fois leur volume d'eau. Porter à ébullition et laisser cuire 40 minutes sans couvrir. A l’autocuiseur, compter 15 à 20 minutes et réduire la quantité d'eau à 3 fois leur volume.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de BERRY GRAINES : Jeudi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 18 janvier
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de BERRY GRAINES, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car BERRY GRAINES va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Houmous de pois cassés à la menthe
Ingrédients:
350g de pois cassés, 5cs d'huile de noisette, 2 gousses d'ail, 6 feuilles de menthe fraîche
Préparation :
Faire cuire les pois cassés 40min à feu moyen dans de l'eau bouillante, les égoutter et laisser refroidir. Dans un hachoir, metttre les gousses d'ail, les feuilles de menthe et l'huile de noisette. Ajouter cette préparation aux pois cassés, mélanger et bien assaisonner. Placer au frais.
Sortir la préparation quelques minutes avant de servir, ajouter 2 cs d'huile et bien mélanger.
