Piment Habanero rouge 3kg
Indre
frais
Cette variété de piment est d’intensité 10/10 Piment très fort et très savoureux! Son nom lui vient de la havane, cultivé au Mexique dans un premier temps, il s’est largement répandu aux Etats Unis ou l’on dit qu'un piment parfume 8 plats ! Attention si le piment explose pendant la cuisson le plat peu être gâché ! Ce piment est idéal pour réaliser des purées de piments! L’utilisation de gants est conseillée pour le cuisiner. Ce légume est cultivé sur notre ferme dans la Brenne (Indre) en agriculture biologique.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de HERBA HUMANA : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 25 octobre
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(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car HERBA HUMANA va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par HERBA HUMANA.
Purée de piment Antillais:
Ingrédients:
- 6 piments
- 1 petit morceau de gingembre
- 2 gousse d’Ail
- 1 Citron vert
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à café de sel
- 10 cl d’huile
- Laver et retirer le pédoncule, puis couper en deux les piments.
- Éplucher l’ail et le gingembre.- Mixer les piments, gingembre, ail, puis ajouter le jus de citron, le sel, le sucre et l’huile.
- Mélanger le tout.
- Placer la préparation dans un bocal préalablement ébouillanté.
- Se garde un bon mois au frais.
