Icone croix de fermeture
HERBA HUMANA - Piment Habanero orange 1kg
HERBA HUMANA
HERBA HUMANA
4.88/5
sur 426 avis Indre

Piment Habanero orange 1kg

Partager
Origine Pictogramme drapeau Indre
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Bio
Pari Fermier
Direct Producteur

Cette variété de piment est d’intensité 10/10 Piment très fort et très savoureux! Son nom lui vient de la havane, cultivé au Mexique dans un premier temps, il s’est largement répandu aux Etats Unis ou l’on dit qu'un piment parfume 8 plats ! Attention si le piment explose pendant la cuisson le plat peu être gâché ! Ce piment est idéal pour réaliser des purées de piments! L’utilisation de gants est conseillée pour le cuisiner. Ce légume est cultivé sur notre ferme dans la Brenne (Indre) en agriculture biologique.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de HERBA HUMANA : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 23 octobre

Désignation légale : Piment Habanero orange 1kg

Chutney de piment fort :

Ingrédients:

- 500g de tomates
- 3 à 6 piments
- 200g sucre
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 5 cl d’huile
- 2 oignons (250g)
- 20 cl de vinaigre
- Sel

- Laver, peler, épépiner, couper en dés les tomates.
- Laver, retirer le pédoncule et les pépins des piments, les couper en rondelles.
- Peler et émincer les oignons
- Faire chauffer l’huile dans une casserole, faire revenir les oignons et piments à feu doux pendant 7 minutes.
- Ajouter les tomates, le sucre, le vinaigre, le gingembre, saler et mélanger.
- Laisser chauffer pendant une heure à feu doux couvert.
- Vous pouvez le conserver dans un bocal préalablement ébouillanté. A manger rapidement.