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HERBA HUMANA - Piment Habanero Mustard 0,3kg
HERBA HUMANA
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4.88/5
sur 423 avis Indre

Piment Habanero Mustard 0,3kg

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Origine Pictogramme drapeau Indre
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Bio
Pari Fermier
Direct Producteur

Cette variété de piment est d’intensité 10/10 Piment très fort et très savoureux! Son nom lui vient de la havane, cultivé au Mexique dans un premier temps, il s’est largement répandu aux Etats Unis ou l’on dit qu'un piment parfume 8 plats ! Attention si le piment explose pendant la cuisson le plat peu être gâché ! Ce piment est idéal pour réaliser des purées de piments! L’utilisation de gants est conseillée pour le cuisiner. Ce légume est cultivé sur notre ferme dans la Brenne (Indre) en agriculture biologique.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de HERBA HUMANA : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 16 octobre

Désignation légale : Piment Habanero Mustard 0,3kg

Sauce type Salsa très forte:

Ingrédients:

- 0,5 kg de tomates
- 0,230 kg d’oignons
- 1,5kg de poivron / ou 1kg de poivron et 500g de piment doux Salsa
- Sel
- 1 Piment fort au choix
- Herbes de Provence
- Huile d’olive

- Éplucher et émincer finement l’oignon.
- Laver, peler, épépiner, couper en dés les tomates.
- Laver, retirer le pédoncule, retirer les graines couper les poivrons et piment en dés fin.
- Faire revenir les oignons avec de l’huile d’olive
- Ajouter les tomates, les poivrons, le piment, le sel. Faite cuire à feu moyen pendant 20 à 30 minutes, selon la consistance souhaitée. Remuer très régulièrement.
- Laisser refroidir, et servir à l’apéro avec des chips ou en tartinade, en accompagnement de plats...