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Les amandes et olives du Mont Bouquet - Pécoules aux amandes et au chocolat 200g
Les amandes et olives du Mont Bouquet
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Pécoules aux amandes et au chocolat 200g

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Origine Pictogramme drapeau Gard
Format Pictogramme bouteille 1 sachet fermé à chaud
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Les Pécoules : des amandes pralinées enrobées de chocolat et de cacao. Amen ! Nous cultivons nos amandes 100% françaises sur 24 hectares, en Agriculture Raisonnée. Aucun désherbage chimique n’est pratiqué sur les cultures : ce sont les moutons qui paissent parmi les vergers pour désherber et les engrais qui nourrissent notre sol sont organiques. Quatre traitements maximum par an sont apportés, mais jamais avant la récolte. Notre objectif ? Aider nos arbres à se protéger de leurs prédateurs quand ils sont vulnérables, à savoir avant et après la floraison, début mai lorsque les amandes sont toutes petites et en croissance, et à la chute des feuilles, à l’automne, après récolte. Nos vergers ne sont pas irrigués, ce qui génère un plus faible rendement, mais favorise la concentration des arômes dans le fruit, au goût incomparable ! Les deux variétés cultivées, la Ferrastar et la Ferragnès, sont récoltées puis séchées sur place, et ne sont pas traitées après la récolte. Nous possédons notre propre laboratoire de transformation, pour la confection de nos produits transformés à base d’amandes.

Parce que nous sommes agriculteurs et que nos produits ne sont pas standardisés mais FERMIERS, l'étiquetage des valeurs nutritionnelles n'est pas obligatoire (décision de la secrétaire d'état à la consommation en décembre 2016). Vous trouverez aisément ces informations sur internet (et sur le site de l'ANSES en particulier https://ciqual.anses.fr/)! Merci pour votre compréhension !

Marque : Les Amandes et Olives du Mont Bouquet

Allergènes : fruit à coque, poudre de lait, lécithine de soja, beurre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les amandes et olives du Mont Bouquet : Mercredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 29 mai

Ingrédients : Chocolat noir 32% (66% de cacao minimum- pâte de cacao, sucre, pur beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), Amandes 30%, Chocolat au lait 22.5% (38% de cacao minimum- sucre, lait entier en poudre, pur beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, beurre de cacao, poudre de cacao.
Désignation légale : Pécoules aux amandes et au chocolat 200g

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