PANETTONE CHOCOLAT VALRHONA ET GIANDUJA
Var
3
jours minimum
1 KG
Symbole de joie partagée, on le déguste en famille ou entre amis à la fin d’un bon repas, le matin au petit déjeuner ou bien à l’heure du thé ou du café.
Il faut imaginer le parcours extraordinaire de tous ses arômes, du premier gramme de farine incorporé il y a de cela plusieurs dizaines d’années donnant naissance au levain naturel, socle et âme du panettone, à la dernière fermentation précédent la mise au four. C’est un parcours historique où l’ADN du panettone s’est construit.
Des jours, des mois, des années à prendre soin de son levain, à le cajoler, à l’aimer, à l’élever comme un enfant afin qu’il transmette la quintessence de sa puissance et de ses arômes à maturité. C’est un parcours initiatique, un chemin de vie réalisé pour être partagé.
C’est avec le plus grand respect et avec une attention paternelle que je l’élève chaque jour.
Ce panettone est réalisé avec du chocolat Guanaja 70% et du Gianduja noisettes (
Renseignements pratiques : DLUO : 3 semaines dans son emballage d’origine NON ouvert / 1 semaine une fois ouvert
Allergènes : Les ingrédients suivants peuvent provoquer des allergies ou des intolérances : Peut contenir des traces de fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia) et produits à base de ces fru
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Délices de Flore : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 14 janvier
energie : 1587 kj / 387 kcal, matières grasses : 17,5 g dont acides gras saturés : 7,5 g,
glucides : 45 g dont sucres : 24,5 g, proteines : 6,5g sel : 0,34g
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Délices de Flore, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
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