Pain au levain aux noix du Périgord vert 1kg moule

Pain spécial automne, le pain aux noix est là! Le pain 1000 grs est fait a partir de farine 100% blé anciens et de nos noix, vous allez vous régaler. Pour le conserver vous pouvez le congeler et le sortir la veille au soir du congélateur, en le laissant emballé a température ambiante, il sera comme le jour de la cuisson. Nous ne coupons pas les pains pour garantir leur fraicheur a leur arrivé chez vous. Nos noyers poussent en agro-ecologie: sans pesticide, sans engrais chimique, la nature a l'état brut. Nos noix ne sont pas lavés pour conserver toute leur huile et le meilleur du goût de la noix. Les noix sont de la récolte d octobre 2025. Nos pains sont fait maison avec notre propre levain et des farines locales, certifiés AB et sans additifs du Moulin de Bobina (st Martin de Riberac). Nous utilisons du sel de l'Himalaya pour son apport en minéraux ainsi que de l eau filtrée au charbon pour sa pureté. En choisissant notre pain vous nourrissez votre corps avec un produit vivant et délicieux, bon pour votre transit intestinal. Vous retrouverez plusieurs variantes au choix.
Idéal pour vos fêtes de fin d année et Noël en famille.