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    Bienvenue chez OTTANTA
    Camion de livraison

    Jours de livraison de OTTANTA : Mercredi, Vendredi

    Premier jour de livraison possible : jeudi 09 avril

    Notre histoire
    Ottanta a été la première, en 2015, à fabriquer de la mozzarella BIO en France à partir de lait de vache local.
    A l'origine du projet, l'envie de donner des lettres de noblesse à la mozzarella au lait de vache, typique de la région italienne des Pouilles, et de montrer qu'elle peut être délicieuse à condition de la manger dans les jours qui suivent sa production!

    Notre particularité
    Nous sommes une petite équipe internationale, mais unis par l'amour des bonnes choses, des circuits courts, du travail artisanal exécuté dans les règles de l'art; la traçabilité de notre matière première et la rémunération au juste prix de nos eleveurs est au centre de notre travail; nous sommes aussi végétarien friendly, et nous avons pris le pari de réaliser tous nos fromages sans présure animale!

    Nos produits
    Nous proposons toute la gamme de fromages à pâte filée italien : mozzarella, burrata, stracciatella (coeur de burrata), scamorza fumée au foin... ainsi que des produits de saison (burrata à la truffe) !
    Collège Culinaire de France Direct ArtisanDirect Artisan
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par sylvie, le suite à un achat le 18/06/2021
    excellents produits, je recommanderai
    Écrit par SYLVIE, le suite à un achat le 06/06/2021
    Commande correspondant à l'attente
    Écrit par DOMINIQUE, le suite à un achat le 30/04/2021
    Produits excellents mais avec le problème de transport (5 jours pour arriver) la DLC de la stracciatella étant de 10 jours et non de 12, j'ai dû congeler les pots. Je ne sais pas si la crème gardera ses qualités gustatives.
    Écrit par jacques, le suite à un achat le 25/05/2021
    PARFAIT MERCI DE ME TRANSMETTRE VOTRE FACTURE CORDIALEMENT [email protected]
    Noté par Dominique, le suite à un achat le 21/05/2021
    Noté par Philippe, le suite à un achat le 25/05/2021
    Noté par valerie, le suite à un achat le 16/05/2021
    Écrit par PATRICIA, le suite à un achat le 15/05/2021
    Parfait comme toujours
    Écrit par Anne-Marie, le suite à un achat le 24/04/2021
    Excellent
    Noté par Stéphane, le suite à un achat le 27/04/2021
    • Raison sociale : OTTANTA & COW
    • N° SIRET : 84927172100029
    • Adresse : 2, rue Maryse bastie, , 78125 GAZERAN France
    • Nombre de ventes : 593 ventes
    • Mise en ligne le : 16 avril 2020
    • Taux d'acceptation : 99.16 %