Jours de livraison de Moulin de la Veyssière : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 08 juillet
Depuis 1857, au Moulin de la Veyssière, des générations se sont succédé à la fabrication artisanale de l’huile de noix et de noisettes. Aujourd’hui, c’est Christine qui le dirige et y produit les fameux nectars de caractère et des farines au parfum unique. Le moulin utilise un procédé de fabrication inchangé et dans le respect des traditions périgourdines donnant ainsi des huiles de grande qualité.
Fondé vers 1560 par Hélie de FRATEAU, petit seigneur local, le Moulin de la Veyssière a su conserver toute son authenticité. Appartenant à la famille ELIAS depuis 1857, notre moulin a successivement servi à la production de farine, de pain et d’huile de noix et de noisette.Dernier moulin à eau en activité de la vallée du Vern, nous sommes spécialisés dans la fabrication artisanale d’huiles et farines de caractère : noix, noisette, amande et cacahuète. Convaincus de la force des alliances locales, nous avons co-créé une gamme de produits d'épicerie sucrés et salés en s'associant à des partenaires locaux. En 2022, nous avons décidé de nous lancer dans une nouvelle aventure : reprendre une exploitation agricole familiale située à Sarlat en Périgord Noir afin de devenir producteur de noix et nous rapprocher de la terre. Entre histoire et gastronomie, notre fabrication artisanale est associée à une production responsable et durable, en recherche perpétuelle d’innovation et d’excellence. C'est avec passion que nous perpétuons notre savoir-faire familial dans le but de faire découvrir nos produits au plus grand nombre !En 2024, nous avons reçu le prestigieux label prix d'Excellence du concours général agricole.
Bonjour Madame, Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre votre déception. Nos cerneaux de noix au chocolat sont en effet torréfiés afin d’obtenir une texture croquante et une saveur plus intense. Concernant nos prix, ils reflètent une réalité à la fois agricole et artisanale : culture, récolte, tri rigoureux, emballage à la main, matières premières de qualité. A cela s’ajoute les aléas climatiques qui fragilisent certaines récoltes et influent sur les coûts. Par ailleurs, sauf erreur de notre part, aucun frais de port n’a été appliqué à votre commande. Nous vous remercions malgré tout d’avoir testé nos produits et vous souhaitons une bonne continuation. Bien cordialement, L’équipe du Moulin de la Veyssière
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- Raison sociale : Moulin de la Veyssière
- N° SIRET : 85159870600014
- Adresse : La petite Veyssière, 24190 Neuvic, France
- Nombre de ventes : 1331 ventes
- Mise en ligne le : 16 décembre 2016
- Taux d'acceptation : 100 %
