Merlan de boeuf Salers-Angus - 250 g
Aisne
14
jours minimum
sous vide
frais
1 ou 2
personnes
REMARQUE : seules les commandes passées lundi matin avant 10h pourront être prises en compte pour une livraison dans la semaine même. Au-delà de 10h, la commande ne pourra être livrée qu'à partir du mercredi de la semaine suivante.
Nos bœufs Salers-Angus sont élevés à l’herbe, avec, en hiver, une alimentation produite sur la ferme. Notre viande est extrêmement réputée pour son persillé et sa tendreté.
Le merlan est une pièce maigre, longue et plate, au léger persillage. Sa saveur est prononcée.
A griller, rôtir ou poêler !
Merlan de boeuf Salers-Angus - 250g ± 30g
Renseignements pratiques : A conserver entre 0 et 4°C maximum. Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0 et 4°C, et consommer rapidement.
Race du bovin : Croisement de races selectionnées
Lieu d'élevage : France, sur la ferme (02)
Lieu de naissance : France, sur la ferme (02)
Lieu d'abattage : Feignies (59)
Morceaux du boeuf : Merlan
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Des Hommes et des Boeufs : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 27 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Des Hommes et des Boeufs, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Des Hommes et des Boeufs va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Des Hommes et des Boeufs.