Merlan 150 g - Ferme Delmotte
Boeuf élevé par notre partenaire la ferme Delmotte, située à Laventie dans le Pas-de-Calais.
La race Blanc Bleu est une race type viande typique du Nord de la France.
Renseignements pratiques : Pièce de boeuf à cuire à la poêle 2 à 5 min sur chaque face selon l'épaisseur. La cuisson saignante permet de conserver toute la saveur et la tendreté de ce morceau.
Race du bovin : Blanc Bleu
Lieu d'élevage : Laventie (62)
Lieu de naissance : Laventie (62)
Lieu d'abattage : Fruges (62)
Morceaux du boeuf : Merlan
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Ferme Joos : Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 25 juin
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Ferme Joos, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme Joos va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Ferme Joos.
