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Ferme Joos - Maroilles Fermier: Le Quart
Ferme Joos
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4.86/5
sur 3 059 avis Nord

Maroilles Fermier: Le Quart

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Origine Pictogramme drapeau Nord
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Producteur

Maroilles fermier de La Ferme du pont des Loups: Le nom du Maroilles provient du village éponyme en plein coeur de l’Avesnois. Au départ, ce sont les moines de l’Abbaye qui fabriquaient le fromage. Il fut très apprécié par les grandes tables royales et permis d’accroître sa notoriété. Anecdote : On dit qu’il est le “plus fin des fromages forts”. Fort au nez, le Maroilles reste très fin en bouche. Accord : Gewurtztraminer / St Emilion 2008

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme Joos : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 10 avril

Ingrédients : LAIT thermisé, ferments lactiques, sel, présure
Désignation légale : Maroilles Fermier: Le Quart