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Bienvenue chez Manjar Viu : Légumes lacto fermentés
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Jours de livraison de Manjar Viu : Légumes lacto fermentés : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 12 septembre
Manjar Viu est une entreprise de transformation de légumes, par lacto-fermentation, située dans le grand sud-ouest toulousain au sein du Tiers-lieu Bordanova à Lahage (31).
Nous travaillons directement avec des producteurs de la région en agriculture biologique . Cela permet à nos légumes d’avoir un itinéraire de transport court et aucun stockage intermédiaire. La production de nos enzymes est basée sur les matières premières disponibles au fil des saisons. Nous ne faisons pas de différences de calibrage et de gabarit, nous transformons tous types de végétaux sans distinction de taille, et d’imperfections naturelles, pour éviter ainsi la perte de nourriture et les émissions liées au transport. La production dépend donc des saisons et des récoltes.
Nos produits sont sans addition de conservateurs artificiels, d’arômes artificiels ou de vinaigre qui est antiseptique. L’acide est produit naturellement par la fermentation.
Nous préparons les légumes bruts et ne pasteurisons pas nos produits fermentés. Par conséquent, le processus de fermentation n’est pas interrompu, le produit reste actif et continue de bouillonner paisiblement une fois stocké au réfrigérateur.
Nous travaillons directement avec des producteurs de la région en agriculture biologique . Cela permet à nos légumes d’avoir un itinéraire de transport court et aucun stockage intermédiaire. La production de nos enzymes est basée sur les matières premières disponibles au fil des saisons. Nous ne faisons pas de différences de calibrage et de gabarit, nous transformons tous types de végétaux sans distinction de taille, et d’imperfections naturelles, pour éviter ainsi la perte de nourriture et les émissions liées au transport. La production dépend donc des saisons et des récoltes.
Nos produits sont sans addition de conservateurs artificiels, d’arômes artificiels ou de vinaigre qui est antiseptique. L’acide est produit naturellement par la fermentation.
Nous préparons les légumes bruts et ne pasteurisons pas nos produits fermentés. Par conséquent, le processus de fermentation n’est pas interrompu, le produit reste actif et continue de bouillonner paisiblement une fois stocké au réfrigérateur.
![Direct Artisan Pictogramme artisan](/img/labels/artisan.png)
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par,
Emmanuelle
,
le
suite à un achat le 23/04/2024
Noté par,
Roger
,
le
suite à un achat le 28/04/2024
Écrit par,
Simone
,
le
suite à un achat le 01/05/2024
très bons lacto-fermentés, à prendre tous les jours seuls ou pour accompagner une salade
Écrit par,
Céline
,
le
suite à un achat le 16/03/2024
Très bien emballé. Très bons et bons pour la santé! Intéressant de goûter des légumes que l'on n'aime pas au naturel : la betterave par exemple, je n'aime pas alors qu'en version lactofermentée, c'est excellent.
Écrit par,
olivera
,
le
suite à un achat le 29/04/2024
Parfaite, felicitations et remerciements.. Cordialement, Olivera Richard
Écrit par,
Sylvie
,
le
suite à un achat le 19/04/2024
Produits bien emballés. Livraison rapide. J’apprécie la saveur des légumes
Noté par,
CHRISTIAN
,
le
suite à un achat le 22/04/2024
Écrit par,
Juliette
,
le
suite à un achat le 16/04/2024
Fidélité vaut appréciation. Je re-commande mille fois
Noté par,
monique
,
le
suite à un achat le 04/04/2024
Écrit par,
bernard
,
le
suite à un achat le 01/04/2024
Excellent produit, bien assaisonné, se conserve facilement au frais pdt plusieurs mois.
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- Raison sociale : Manjar viu
- N° SIRET : 879 397 776 00029
- Adresse : Bordeneuve, , 31370 Lahage France
- Nombre de ventes : 893 ventes
- Mise en ligne le : 25 février 2021
- Taux d'acceptation : 100 %