Bienvenue chez Maison Paris
Jours de livraison de Maison Paris : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 09 juillet
En 1907, les parents d'Adrienne, agriculteurs à Pomarez, se lancent dans le petit commerce, repris 20 ans plus tard par Adrienne Paris elle-même. Ils font commerce de tous les produits du terroir de la Chalosse et notamment le foie gras.
C'est aujourd'hui Sandrine, la petite fille d'Adrienne qui tient les rênes de la Maison Paris, toute une histoire de famille et de traditions.
Depuis plus de 100 ans maintenant, les producteurs partenaires auprès de qui la Maison Paris sélectionne ses oies et canards pour ensuite les transformer, travaillent avec un savoir-faire irréprochable et le cahier des charges strict du canard Label Rouge. Élevés pendant 13 semaines minimum et jusqu'à 16 semaines avec accès à un parcours extérieur végétal ombragé, les canards sont nourris à 70% minimum de céréales exemptes de graisse et de farines animales, garanties non OGM. Le gavage en 12 jours minimum, exclusivement en parc collectif, se fait au maïs grain entier. Cette méthode d'engraissement optimise au mieux le développement qualitatif du foie et des viandes.
Donner le temps au temps pour le bien-faire... une règle que nous imposons à nos producteurs comme à nous-mêmes. Nous préservons nos producteurs locaux car ils œuvrent dans le respect des traditions du passé en accord avec notre philosophie.
Un foie gras sera excellent si l'éleveur est excellent.
C'est aujourd'hui Sandrine, la petite fille d'Adrienne qui tient les rênes de la Maison Paris, toute une histoire de famille et de traditions.
Depuis plus de 100 ans maintenant, les producteurs partenaires auprès de qui la Maison Paris sélectionne ses oies et canards pour ensuite les transformer, travaillent avec un savoir-faire irréprochable et le cahier des charges strict du canard Label Rouge. Élevés pendant 13 semaines minimum et jusqu'à 16 semaines avec accès à un parcours extérieur végétal ombragé, les canards sont nourris à 70% minimum de céréales exemptes de graisse et de farines animales, garanties non OGM. Le gavage en 12 jours minimum, exclusivement en parc collectif, se fait au maïs grain entier. Cette méthode d'engraissement optimise au mieux le développement qualitatif du foie et des viandes.
Donner le temps au temps pour le bien-faire... une règle que nous imposons à nos producteurs comme à nous-mêmes. Nous préservons nos producteurs locaux car ils œuvrent dans le respect des traditions du passé en accord avec notre philosophie.
Un foie gras sera excellent si l'éleveur est excellent.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
claude,
le
suite à un achat le 15/12/2018
Pour une première, ce fut un régal non terminé car nous l'aimons poèlé et allons finir l'année 2018 avec lui
Écrit par
MARIE,
le
suite à un achat le 15/12/2018
Foie gras de canard de très bonne qualité, bien éveiné ce qui facilite bien la préparation. J'ai trouvé mon fournisseur de foie gras frais.
Écrit par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 14/12/2018
grosse tache de sang sur le foie mais dans l'ensemble bon produit
Noté par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 14/12/2018
Noté par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 13/12/2018
Écrit par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 12/12/2018
Le foie gras n'était pas complètement déveiné et il restait quelques traces de sang.... cela mis à part, ce produit était d'excellente qualité, nous nous sommes régalés !
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- Raison sociale : SA Ets PARIS
- N° SIRET : 30733816000012
- Adresse : Route de Dax, , 40360 POMAREZ France
- Nombre de ventes : 3187 ventes
- Mise en ligne le : 21 mars 2024
- Taux d'acceptation : 98.74 %