Limonade de Mimosa

Les fleurs de Mimosa sont récoltés et infusés avec du sucre de canne et du citron. Une fermentation naturelle s opère ce qui lui confère de fines bulles. Un léger dépôt se forme naturellement. Ne pas agiter avant l ouverture. Aucun conservateur, aucun colorant. Notre Mimosa pousse dans nos champs entre nos arbres fruitiers, en Mars il est en fleurs et c est a cette période uniquement que nous faisons notre limonade. Ce produit de saison est sain, a un parfum délicat et comporte toutes les propriétés bénéfiques du Mimosa: apaisant, équilibrant et anti-inflamatoire.

Tous nos produits sont fabriqués et conditionnés a la ferme Sinsac.



Ce n'est pas du Kombucha, ce n'est pas du Kéfir, c’est de la fermentation naturelle de fleurs, de plantes et de fruits. Les bulles se forment petit à petit grâces aux enzymes contenus naturellement dans les fleurs, les plantes, les fruits et au sucre de canne biologique, elles sont fines et légères. Bon pour la flore intestinale, cette limonade contient 37 grs de sucre par bouteille de 75 cl ce qui lui confère de la gourmandise sans excès de sucre. Les limonades sont prêtes à déguster avec des glaçons ou en cocktail. Elles ne contiennent pas d alcool et sont rafraichissantes. Chaque fleur et plante a ses propres propriétés bénéfiques. Cette boisson artisanale ne contient ni colorant, ni conservateur, ni Co2 ajouté et se conserve fermé pendant 6 mois. Une fois ouverte, reposer la capsule sur la bouteille, mettre au frais et à consommer rapidement.

Les fleurs, les plantes et les fruits sont cultivées sur nos terres en agro-écologie: une terre pleine de vie. Nous suivons les saisons pour vous proposer des limonades atypiques et rafraichissantes. Vous trouverez notamment une limonade aux fleurs de Mimosa, à la verveine citronnée, aux fleurs de sureau, au Shiso cette plante japonaise délicate, à la pêche. Nous développons notre gamme toute l'année pour vous surprendre.