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Jours de livraison de Les Viviers Cathares : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 juin

Depuis plus de 30 ans, Les Viviers Cathares perpétuent un savoir faire unique dans l'élevage et la transformation de truite bio. Ancrée en Ariège, dans un grand lac pyrénéens, notre entreprise familiale transmet aujourd'hui son héritage à une nouvelle génération passionnée.Entre tradition artisanale et exigence de qualité, nous proposons des produits d'exceptions qui reflètent l'authenticité et le caractère de notre terroir.

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Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par JEAN-LUC, le suite à un achat le 17/12/2025
Écrit par Michel, le suite à un achat le 14/12/2025
Quel dommage. Sur les 4 truites, 2 ont été mangées à l'arrivée et sont très bonnes. La DLC étant au 1er janvier nous avons attendu le 29/12 pour manger les deux autres. Une infection au sortir du sachet et après cuisson. Direction poubelle. Par contre, bravo pour la truite fumée et le saumon fumé : délicieux.
Noté par Marie, le suite à un achat le 09/12/2025
Noté par Anne-Marie, le suite à un achat le 08/12/2025
Écrit par colette, le suite à un achat le 08/12/2025
Produits excellents. Entière satisfaction. Merci
Écrit par Béatrice, le suite à un achat le 06/12/2025
excellent produit et livraison parfaite
Écrit par Annie, le suite à un achat le 16/12/2025
Colis arrivé en bon état. Poissons bien emballés. Nous n'avons pas encore déguster mais je pense que nous ne serons pas déçus. les poissons sont très beaux. Je recommanderai en plus bio. merci pour votre travail.
Noté par Véronique, le suite à un achat le 05/12/2025
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 25/11/2025
Le saumon fumé, tranché main, est onctueux, ni gras ni trop fumé ou salé, juste ce qu'il faut avec une tres belle mache. Excellente ! Je commanderai de nouveau.
Écrit par Hervé, le suite à un achat le 11/12/2025
La truite fumée de ce producteur sont excellent ,a goûter absolument .

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