Lentilles corail origine France - sac 5kg x1
Cher
sac kraft 5 kg
Graines de lentilles corail cultivées dans le Berry, agriculture raisonnée, qualité et traçabilité du champ à l'assiette ! Légumineuse très digeste, la lentille corail est riche en protéines et en fibres.
Nos conseils en cuisine : compter 60 g par personne. Plonger les graines dans un grand volume d’eau bouillante non salée et patienter 6 minutes. Egoutter, assaisonner, c’est prêt ! Pour des lentilles plus ou moins fermes, ajuster le temps de cuisson. A déguster chaud en accompagnement, en velouté, dhal ou froid en salade, houmous.
Renseignements pratiques : Graines strictement réservées à un usage alimentaire
Marque : Sa Majesté la Graine
Allergènes : traces possible de gluten
Pays d'origine: France
Jours de livraison de BERRY GRAINES : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 24 septembre
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de BERRY GRAINES, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car BERRY GRAINES va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Velouté de lentilles corail, COCO et curry
Ingrédients :
300g de lentilles corail - 1 oignon - 2 grosses carottes ou 3 petites - 20cl de lait de coco - 2 càc de curry - Du sel et du poivre - quelques graines d’amarante noire
Préparation :
Couper les carottes en cubes puis les mettre dans l’eau. Les faire cuire 15 min à ébullition puis ajouter les lentilles corail. Cuire pendant 6min puis couper le feu. - Mettre dans une poêle les oignons préalablement émincés avec de l’huile et une pincée de sel. Les faire revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. - Mettre tous les ingrédients cuits dans un récipient et ajouter le lait de coco et le curry. - Mixer avec un mixeur plongeant. Ajuster la consistance avec de l’eau pour obtenir un velouté.
