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Bienvenue chez Le Vivier d'Omignon
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Jours de livraison de Le Vivier d'Omignon : Mardi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 12 septembre
C'est depuis 2005 que Jean-Michel Lemaire et son épouse s'occupent du Vivier de l'Omignon, situé au cœur des étangs de la Haute-Somme, à Saint-Christ-Briost : une pisciculture qui produit de la truite depuis 1967. Ils sont spécialisés dans l'élevage raisonné de truites et de pêche d'anguilles. Jean-Michel met un point d'honneur à ce qu'elles aient une bonne qualité de vie : elles nagent en eau de source et sont nourries en BIO sans farines animales ni d'OGM !
C'est Jean-Michel qui s'occupe d'élever et de transformer truites et anguilles dans les règles de l'art et de façon raisonnée. Pour les truites, les bassins sont remplis d'eau de source, oxygénée et maintenue à 11°C. Il laisse le temps au temps : ses truites atteignent leur taille en 16 mois, au lieu de 8 à 12 dans les élevages intensifs. Elles sont nourries en BIO depuis fin 2020. Le laboratoire de transformation dispose d'un agrément CE.
Le lieu est également un petit havre de paix qui propose un restaurant familial, tenu par Nathalie et des étangs de pêche de loisir. Un petit coin de paradis à moins d’1h30 de la capitale, où il fait bon de prendre son temps !
C'est Jean-Michel qui s'occupe d'élever et de transformer truites et anguilles dans les règles de l'art et de façon raisonnée. Pour les truites, les bassins sont remplis d'eau de source, oxygénée et maintenue à 11°C. Il laisse le temps au temps : ses truites atteignent leur taille en 16 mois, au lieu de 8 à 12 dans les élevages intensifs. Elles sont nourries en BIO depuis fin 2020. Le laboratoire de transformation dispose d'un agrément CE.
Le lieu est également un petit havre de paix qui propose un restaurant familial, tenu par Nathalie et des étangs de pêche de loisir. Un petit coin de paradis à moins d’1h30 de la capitale, où il fait bon de prendre son temps !
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Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par,
Nicolas
,
le
suite à un achat le 08/10/2023
Écrit par,
Sylviane
,
le
suite à un achat le 08/10/2023
Très belle marchandise. Dommage que le service chronofresh soit nul. Pas respecté la date de livraison.
Attendu 4 matinée pour rien. Prennent les clients pour des idiots
Noté par,
pascal
,
le
suite à un achat le 09/10/2023
Écrit par,
Laurence
,
le
suite à un achat le 26/09/2023
Je n’ai pas encore goûté l’anguille, mais la truite fumée était excellente, vraiment mes amis se sont régalés, nous l’avons dégusté avec de la burrata et des tomates cerises.
Je recommande votre site et ce producteur !!
Noté par,
Kossi
,
le
suite à un achat le 15/09/2023
Noté par,
Jeanine
,
le
suite à un achat le 15/09/2023
Écrit par,
Jean Claude
,
le
suite à un achat le 19/08/2023
L’anguille 200g très bonne et onctueuse , petite déception sur l’assiette fumée trop sec et sans réel intérêt pour moi
Écrit par,
FRANCK
,
le
suite à un achat le 25/08/2023
Anguille fumée très bonne. Je recommande.
Écrit par,
Yves
,
le
suite à un achat le 13/08/2023
Mais l’anguille s’est bien défilée.,,
Écrit par,
Alain
,
le
suite à un achat le 21/08/2023
J'adore les poissons fumés et cette commande m'a comblé .
L'emballage individuel permet de consommer en plusieurs fois , parfait !
Je compte bien recommander
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- Raison sociale : SARL de l'Omignon
- N° SIRET : 48077731700011
- Adresse : 28 rue de l'église, , 80200 St Christ Briost France
- Nombre de ventes : 485 ventes
- Mise en ligne le : 24 mars 2022
- Taux d'acceptation : 100 %