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Bienvenue chez Le Fournil de Retour Aux Sources
Camion de livraison

Jours de livraison de Le Fournil de Retour Aux Sources : Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 26 octobre

Notre ferme biologique de 40 hectares est située à Clairac dans le Lot et Garonne. Installé en 2019, en reconversion professionnelle, j'ai pris la suite d'un paysan boulanger qui m'a appris les ficelles du métier et son savoir faire. Je vous propose notre gamme de produits qui vous fera découvrir de nouvelles sensations gustatives.
Nous cultivons un blé ancestral appelé le petit épeautre ou "engrain". Ce blé a conservé toutes ses valeurs nutritives depuis 7000 ans. Nous fabriquons notre farine avec notre moulin présent sur la ferme et élaborons des pains au levain naturel, 100% blé petit épeautre dans notre fournil.
L'exploitation est certifiée Bio par Ecocert et nous sommes adhérent aux réseaux "Bienvenue à la ferme" et "France Passion" pour l'accueil des camping cars.
Nous sommes heureux de vous faire profiter de notre savoir faire et de notre gamme de farines et pains confectionnée dans les règles de l' art .
Pictogramme producteur fermier Pictogramme artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, Jean-Claude , le suite à un achat le 05/10/2022
Envoi rapide excellente qualité pour mon pain maison
Noté par, ALAIN , le suite à un achat le 26/09/2022
Écrit par, Caroline , le suite à un achat le 26/09/2022
Excellente farine pour faire de bon gâteaux goûteux et digeste ,merci au fournil
Le Fournil de Retour Aux Sources
Réponse de Le Fournil de Retour Aux Sources
nous sommes motivés et heureux de vous faire partager notre savoir faire et nos convictions . Merci Pascal de fournil de retour aux sources
Écrit par, ALAIN , le suite à un achat le 21/09/2022
La première livraison est bien arrivée le samedi. Par contre la 2ème livraison pour le samedi 1 octobre (hier) n'a pas été livrée !
Le Fournil de Retour Aux Sources
Réponse de Le Fournil de Retour Aux Sources
je suis désolé de ce contretemps indépendant de notre volonté que je regrette , cependant nos produits peuvent se conserver a j+4 sans problème . Vous pouvez les passer au four qq minutes pour retrouver toutes leurs saveurs . cordialement Pascal de fournil de retour aux sources
Écrit par, Julie , le suite à un achat le 11/09/2022
Parfait comme d'habitude
Le Fournil de Retour Aux Sources
Réponse de Le Fournil de Retour Aux Sources
Merci et au plaisir de vous satisfaire avec nos produits . Pascal de la ferme Retour Aux Sources
Écrit par, BERNARD , le suite à un achat le 12/09/2022
toujours aussi satisfait. meilleures salutations. bernard Godet
Le Fournil de Retour Aux Sources
Réponse de Le Fournil de Retour Aux Sources
Merci de vos commandes , cela nous nous motive encore plus nous les petits paysans pour vous proposer des produits de qualité artisanale en direct de notre ferme Au plaisir de vous satisfaire a nouveau . Pascal du fournil de retour aux sources
Écrit par, Spicq , le suite à un achat le 02/09/2022
Merci pour le format 5 kg de petit épeautre en grain suite à notre échange. Je suis toujours satisfaite de vos produits.
Le Fournil de Retour Aux Sources
Réponse de Le Fournil de Retour Aux Sources
merci de vos remarques et au plaisir de vous satisfaire a nouveau Pascal du fournil de retour au sources
Écrit par, BERNARD , le suite à un achat le 17/07/2022
Pain excellent, très satisfait. je vous rappelle ma demande de m'avertir dès que vous aurez du pain à la farine de kamut. D'avance merci. b godet
Le Fournil de Retour Aux Sources
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Bonjour, je vous remercie de vos compliments sur notre pain , cela nous motive pour la suite ,par contre je suis désolé main je ne fais pas de farine de Kamut . au plaisir de vous servir a nouveau . Pascal de la ferme Retour Aux Sources
Écrit par, Pierre , le suite à un achat le 17/07/2022
Très content de cette farine type 65 pour les pâtisseries et type 110 pour le pain
Le Fournil de Retour Aux Sources
Réponse de Le Fournil de Retour Aux Sources
Merci et au plaisir de vous satisfaire à nouveau Pascal de la ferme Retour Aux Sources
Écrit par, Spicq , le suite à un achat le 06/07/2022
Je suis très satisfaite de cette découverte de l'engrain et n'hésiterai pas à passer commande à nouveau. Le pain complet et celui aux olives sont très bons. certes ils sont denses mais c'était attendu. Le petit épeautre en grains m'intéressait parce que j'ai un moulin à céréales. Par rapport au blé tendre, auquel je suis habituée, j'ai été agréablement surprise de n'avoir pas besoin de tamiser ma farine comme je dois le faire pour le blé tendre. J'ai pu moudre mes grains et les utiliser directement donc pas de perte de produit ni de vitamines.
Le Fournil de Retour Aux Sources
Réponse de Le Fournil de Retour Aux Sources
Merci et au plaisir de vous satisfaire a nouveau

Epicerie Salée

Huiles et vinaigres

Epicerie Sucrée

Sucres, farines et levures