Icone croix de fermeture
    1. Accueil
    2. Producteurs Rhône-Alpes
    3. Producteurs Ain

    4. La Grange Renaud

    Bienvenue chez La Grange Renaud
    Camion de livraison

    Jours de livraison de La Grange Renaud : Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : samedi 05 avril


    Fils d'agriculteurs, je suis revenu depuis 2017 à la Grange Renaud, la ferme de mon enfance. J'ai choisi de créer un élevage respectueux de la tradition du poulet de Bresse, et tourné vers des pratiques écologiques.

    Sur mon élevage, les poussins arrivent dès leur premier jour, en direct du couvoir de Béchanne qui est à 6km. Après 5 semaines au chaud, ils ont accès au grand air pour gratter la terre, manger de l'herbe, des insectes, des vers, des petits cailloux, afin de constituer leur squelette et faire du muscle. Chaque volaille dispose ainsi de 10 à 20m2 pour glaner son repas et se dépenser pendant la journée. Quand la nuit tombe, les poulets rentrent dans leur cabane, où ils passeront pour limiter la gourmandise des prédateurs. Je complète leur alimentation par du maïs et du blé de Bresse, ainsi que par du petit lait de la fromagerie du village (ce qui rend la viande plus moelleuse). Les céréales sont garanties sans OGM et je ne donne pas d'antibiotique.

    En Bresse, le poulet prend son temps pour croitre et arriver à maturité : il faut au minimum 140 jours pour obtenir une volaille. C'est le secret du goût et de la texture inimitable du poulet de Bresse, la « reine des volailles » comme l'appelait Brillat-Savarin.
    Direct Producteur
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Noté par, Thomas , le suite à un achat le 30/11/2024
    Écrit par, isabelle , le suite à un achat le 06/12/2024
    Parfait en tout point ! Merci
    Écrit par, Romain , le suite à un achat le 13/12/2024
    Excellents produits, poulet de Bresse parfaitement préparé ! Je recommande
    Écrit par, Christian , le suite à un achat le 08/12/2024
    Excellente poularde,preparee au Riesling et morilles.Expedition parfaite.Merci
    Écrit par, PETRONIO , le suite à un achat le 07/12/2024
    excellentes poulardes.
    Écrit par, Patrick , le suite à un achat le 05/12/2024
    Merci pour cette poularde qui a ravi tout le monde. Je referais. Patrick de Lamanon
    Écrit par, Colette , le suite à un achat le 17/12/2024
    Totalement satisfaite des produits malgré un décalage de 24 heures sur la livraison qui m’a donné bien du souci mais heureusement tout s’est bien terminé
    La Grange Renaud
    Réponse de La Grange Renaud
    Merci, encore désolé de ce petit contretemps !
    Écrit par, Lydia , le suite à un achat le 07/12/2024
    Viande de qualité poulet de Bresse goûteuse, moelleuse. Et énorme
    Écrit par, Gwendoline , le suite à un achat le 12/12/2024
    Des kombuchas originaux et d’une très grande finesse. Les meilleurs que j’ai pu tester jusqu’à présent. Bravo !
    Écrit par, Jacqueline , le suite à un achat le 06/12/2024
    Nous avons 75/71 ans nous avons toujours acheté de la qualité mais avant d’avoir franchi cette année le pas pour un BRESSE nous restions septique vu le prix !! Nous avons été très surpris par la qualité la texture le goût et la qualité des os , en février je prendrai un lot . Bravo bravo je ne prendrai plus que du BRESSE . À notre âge depuis quelques nous avons encore plus choisi la qualité au lieu de la quantité . Merci merci Bonne année
    La Grange Renaud
    Réponse de La Grange Renaud
    Merci ! Faire de la qualité c'est un combat quotidien, il me serait plus facile de faire du poulet "industriel", mais ça n'est pas du tout ma philosophie. Le prix s'explique par la longue durée d'élevage (5-6 mois), les surcouts liés à la filière Bresse et les pertes liées à la prédation de l'élevage plein air. Mais je crois qu'au final, ça vaut le coup !
    • Raison sociale : Olivier Joly
    • N° SIRET : 82885491900010
    • Adresse : 460 Chemin de la Grange Renaud - TREFFORT, , 01370 VAL-REVERMONT France
    • Nombre de ventes : 3602 ventes
    • Mise en ligne le : 2 août 2019
    • Taux d'acceptation : 99.26 %

    Viandes

    Volailles