Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 30 septembre
La Ferme du Montet est maintenant installée dans le Gers après 10 ans en Aveyron. Cela afin de développer d'autres projets agricoles, love rooms et herboristerie. J'ai arrêté l'élevage pour me consacrer à la culture, cueillette et transformation de plantes médicinales, principalement en alcoolature (teinture mère pharmaceutique) et macéras glycérinés (bourgeons), les principes actifs sont très concentrés. Pour cette activité, je me suis formée à INDERPLAM de Montpellier afin d'obtenir un certificat d'herboriste. J'ai choisi cette formation car elle est très complète. Anatomie, physio pathologie, MTC, Botanique, législation...
Je vends les produits de ma ferme ainsi que ceux de Phytofrance, créé par Claudine LIUU fondatrice d'INDERPLAM.
J'ai une boutique sur ma ferme et j'envisage de créer un parcours botanique et des stages de transformations de plantes.
Les produits ne sont pas périmés, la DLC sur l'étiquette correspond à la date en produit frais. Comme je ne les vends jamais en frais mais en congelés, les services sanitaires me demandent d'ajouter une DLUO (nouvelle DLC) qui a un an supplémentaire. Les produits sont congelés le jour de la fabrication ce qui ajoute une DLUO d'un an comme indiquée sur cotre bon de livraison sur lequel vous trouverez une étiquette congelé le : puis en dessous DLUO. Ma viande d'agneau à une DLUO jusqu'au 19 janvier 2025, le boeuf jusqu'au 26 février 2025. Ces dates ne peuvent pas être apposées directement sur le sachet car le laboratoire de découpe n'a pas cette possibilité, c'est pourquoi la législation oblige de l'indiquer sur le bon de livraison. Je regrette que vous ne m'ayez pas posé la question avant de me noter sur une méconnaissance de la législation.
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- Raison sociale : LA FERME DU MONTET
- N° SIRET : 82765674500011
- Adresse : 1900 route de Salleneuve, 32140 Mont d'Astarac, France
- Nombre de ventes : 945 ventes
- Mise en ligne le : 18 juin 2021
- Taux d'acceptation : 100 %
