Jours de livraison de La Criée d'à Côté : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 16 octobre
La Criée d'à Côté est la boutique en ligne ouverte aux particuliers d'un grand mareyeur nantais spécialiste de la pêche côtière. Une collaboration de proximité directe qui permet un arrivage sans intermédiaire depuis les criées et producteurs pour une fraîcheur optimale.
Nous sommes présents tous les jours dans les ports français (St Jean de Luz, Les Sables d'Olonne, Le Croisic, Lorient, St Quay, etc.) pour acheter la pêche des navires débarquant leurs poissons quotidiennement.
Les achats se font sous les halles à marée, lors d'une vente aux enchères, fonctionnement qui perdure depuis plus d'un siècle et qui garantit le meilleur prix aux marins.
Notre cœur de métier, notre ADN est la valorisation de la pêche de nos côtes.
Nous mettons en valeur de nombreuses espèces, tels que les poissons nobles comme le Bar de ligne, la Lotte, la Sole, le Saint Pierre que des espèces très saisonnières et recherchées comme le Thon Rouge ou l'Espadon.
En quelques clics, profitez de produits ultra-frais, locaux et prêts à être cuisinés.
Prenez soin de vous et de vos proches : les produits de la mer sont une excellente source de protéines, de vitamines (riche en phosphore, en oligo-éléments et en oméga-3)... et un allié de choix pour garder la ligne !
Bonjour, Nous sommes navrés de lire votre déception concernant cette commande. Afin de comprendre ce que vous décrivez par "infect", pourriez-vous nous préciser s'il s'agit d'un problème lié à une absence d'assaisonnement ou à un réel défaut de fraîcheur ? Pour rappel, nos tourteaux proviennent d'un arrivage du jour et sont cuits dans la foulée dans nos ateliers, ce qui exclut tout doute sur leur date de préparation. Concernant les cuissons et les bouillons, nous faisons le choix d'un assaisonnement équilibré pour respecter la saveur naturelle des produits, qui peut parfois différer des goûts de chacun. Quant aux quantités de bigorneaux et de crevettes grises, nos sachets font l'objet de pesées strictes lors de la préparation. N'hésitez pas à nous transmettre des photos ou à nous contacter directement pour que nous puissions analyser votre retour avec notre service qualité. Bien cordialement,
Bonjour, Un immense merci pour ce super retour ! Savoir que tout est arrivé en parfaite fraîcheur et que vous vous êtes régalée avec le haddock est la plus belle récompense pour notre équipe. Nous vous souhaitons une excellente dégustation pour l'aile de raie mardi, et un grand merci pour votre confiance et votre recommandation. À très bientôt sur La Criée d'à Côté !
- Raison sociale : LES VIVIERS JULES VALLES
- N° SIRET : 89153622900026
- Adresse : 73 rue Jules Vallès, 44340 Bouguenais, France
- Nombre de ventes : 16183 ventes
- Mise en ligne le : 22 mars 2021
- Taux d'acceptation : 100 %