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SCEA Brebis du Berry - L'écorce
SCEA Brebis du Berry
SCEA Brebis du Berry
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L'écorce

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Origine Pictogramme drapeau Cher
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Pictogramme producteur fermier

L’écorce est un fromage lactique rond entouré par une sangle d’épicéa. Cette dernière offre un goût subtilement boisé et typique à ce fromage. Sa texture est moelleuse et son affinage est doux.

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie

Type de lait du fromage : Brebis

Pays d'origine: France

Jours de livraison de SCEA Brebis du Berry : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 23 juillet

Ingrédients : Lait, Présure, sel et ferments lactiques, écorce d'épicéa
Désignation légale : fromage de brebis avec une écorce d'épicéa