Jours de livraison de Huîtres Henry : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 26 août
Avec nos bassins de purification, nous vous apportons une garantie sanitaire à 100% !
Les Huîtres Henry c'est 6 générations d'expériences dans notre passionnant métier de paysan de la mer.
Renan HENRY, 55 ans, et son fils Rémi, 24 ans, souhaitent vous faire voyager en Terre Iodée en dégustant nos délicieuses Huitres Creuses et Huîtres Plates Belons nées et élevées dans les eaux Bretonnes, « Huîtres Henry » est née de la passion et du savoir faire d’ostréiculteurs visionnaires qui maîtrisent et respectent à la perfection tous les secrets de l’ostréiculture depuis 5 générations.
« Huîtres Henry » est le 1er Ostréiculteur Breton certifié BIO en 2017, 22 fois médaillé au Concours Général Agricole de Paris, 1er et seul Ostréiculteur membre de l'Académie Culinaire de France, membre également de l'excellence de la Gastronomie française du Collège Culinaire de France et de la célèbre association « Produit en Bretagne ».
Déguster les « Huîtres Henry », c’est un instant de partage, de véritable plaisir spontané où se conjuguent sincérité, convivialité et histoire. De la reproduction 100% naturelle à la dégustation de nos belles perles spéciales de 3 ans, l’Huître Henry est une succession de plaisirs qui s’imposent jusqu’à l’évidence. Née de l’alliance de la nature à l’homme, de terroirs Bretons et d’années, l’Huître Henry offre un goût frais, un parfum harmonieux et iodé, un véritable trésor venu des profondeurs de la mer, un goût recherché que l’on n’oublie jamais.
Dégustez les Huîtres Henry c’est comme embrasser la mer sur les lèvres…
Renan & Rémi Henry
Bonjour et je vous remercie pour votre avis. Je comprends votre déception, mais vous aviez commandé des moyennes et des petites. La norme c'est la norme et nous la respectons scrupuleusement. La norme est au poids et non à la taille. Une huître peut paraitre plus petite que ce que l'on espérait, mais si son poids est dans la norme elle sera classé comme nous impose la règlementation. Vers la mi-mars, nous remettrons en ligne les tailles Grosses et Très Grosses que nous n'avons pas en stock pour le moment. Je suis ravis que vous ayez apprécié le goût de l’authentique Belon. Bien cordialement, Renan HENRY
Bonjour, On ne m'a jamais dit que le goût de mes Belons n'était pas "comme les vrais belons"... Mes huîtres plates ont l'appellation BELONS car elles sont nées en Bretagne,, élevées en Bretagne et expédiées de Bretagne (norme officielle) Depuis plus de 40 ans, il n'y a pas une seule huître plate élevée dans la Rivière du Bélon. Les nôtres sont nées et captées grâce à nous sur nos parcs, élevées grâce à nous sur nos parcs, triées, calibrées et mises en purification chez nous et expédiées par nous. Pour cela, il faut 4 ans de labeurs au cas où vous l’ignoriez. En cette période très pluvieuse, le goût est un petit peu atténué car la mer a un taux de salinité un peu moins élevé, c'est la seule explication que je peux vous donner, mais si vous enlevez la première eau à l'ouverture, vous retrouvez le goût de la véritable Belon avec ses nuances de poivre, d'épices et cette longueur en bouche inimitable vous transportant jusqu'au gout de noisette. Renan HENRY qui vous invite chez lui
- « Précédent
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- …
- 85
- Suivant »
- Raison sociale : Huitres Henry
- N° SIRET : 38783421100055
- Adresse : 19 Route de Quéhan, 56470 SAINT PHILIBERT, France
- Nombre de ventes : 2652 ventes
- Mise en ligne le : 2 décembre 2021
- Taux d'acceptation : 100 %
