Gousses d'ail noir Demeter - carton de 6 bocaux 60 g

Carton professionnel de 6 bocaux de gousses d’ail noir pelées certifiées Demeter, issues de l’agriculture biologique, au format unitaire 60 g. Chaque bocal réunit les plus belles gousses issues de notre dégoussage manuel, sélectionnées une à une pour leur tenue, leur fondant et leur richesse aromatique.Pensée pour les épiceries fines, cavistes, fromageries et revendeurs exigeants, cette référence est prête à mettre en rayon et facile à conseiller en dégustation, en routine bien-être ou en cuisine, avec des fromages, sauces, plats mijotés, marinades et vinaigrettes.La Panacée Bio porte une démarche exigeante autour de l’ail noir français certifié Demeter, label de la biodynamie complémentaire à la certification biologique européenne. Chaque tête est dégoussée à la main, puis les gousses sont triées avec soin afin de réserver ces bocaux aux plus belles d’entre elles : un format rare, pratique et directement prêt à savourer.