Gobert, l'abricot de 4 générations

Jeune agriculteur de 26 ans, j'ai repris l'exploitation familiale spécialisée dans l'abricot depuis près de 100 ans. L'exploitation est située dans un terroir d'exception à Chantemerle-les-Blés dans la Drôme des Collines. Je produis 11 variétés d'abricot adaptées à notre terre et notre climat. Je mène une agriculture raisonnée et l'exploitation a obtenu le label Haute Valeur Environnementale (HVE). Le travail quotidien dans les vergers est réalisé dans un objectif non pas de rendement mais dans le but d’obtenir un fruit excellent. Je vends le fruit frais et je cherche à développer mes produits transformés issus de la production de la ferme, notamment le nectar d'abricot qui fait la fierté de la famille.