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Bienvenue chez Fumage du Val de Lys
Camion de livraison

Jours de livraison de Fumage du Val de Lys : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 09 avril

Créé au siècle dernier par des restaurateurs pour des restaurateurs avec comme seule idée l'excellence de la gastronomie, Fumage du Val de Lys est un atelier spécialisé dans le fumage du saumon et du canard.

La maitrise du geste (produit à la main)
Savoir-faire de plus de 30 ans
Produits haute qualité

Nous travaillons au quotidien dans l’optique de vous offrir le meilleur produit possible.
Éduqués à l’excellence par les restaurateurs, nous exprimons aussi notre savoir-faire dans une autre famille de produit : le canard. Magret fumé, confits et foie gras n’ont aucun secret pour nous. A vous d’en juger !
Nous espérons que vous apprécierez nos produits, sachez que nous ferons tout pour toujours vous servir les meilleurs produits
Direct ArtisanDirect Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Didier, le suite à un achat le 15/12/2023
Bon, juste un peu trop salé à notre goût
Noté par Isabelle, le suite à un achat le 16/01/2024
Écrit par yves, le suite à un achat le 02/01/2024
parfait
Écrit par Emmanuel, le suite à un achat le 22/12/2023
très bon produit, savoureux.
Écrit par Sylvie, le suite à un achat le 08/01/2024
Produit excellent
Écrit par Catherine, le suite à un achat le 03/12/2023
Je suis hélas très déçue de ce saumon fumé tranché proposé en 1 kg 200. J’en suis vraiment désolée car je préfère vraiment soutenir nos producteurs. Mais ce saumon était beaucoup trop salé, vraiment beaucoup trop, et les tranches, elles, beaucoup trop épaisses. Le produit est à améliorer à mon avis, je l’avais prévu pour ma table de fêtes, mais je me suis résignée à l’incorporer à des recettes cuites pour "diluer" le sel et je ne l’ai pas présenté en tranches comme j’aurais aimé le faire. Il était proposé en promotion, y a-t-il cause à effet ?
Noté par Bénédicte, le suite à un achat le 20/12/2023
Écrit par virginie, le suite à un achat le 01/01/2024
Saumon fumé et foie gras délicieux : je commande depuis des années chez ce producteur, la qualité est toujours extrêmement top
Écrit par anne, le suite à un achat le 31/12/2023
Foie gras excellent ainsi que le saumon je reitererai Des achats
Écrit par lucette, le suite à un achat le 02/01/2024
merci