Jours de livraison de Fromagerie Maurice :
Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 11 septembre
Niché en plein cœur de la campagne du sud de la Touraine, ma famille et moi élevons des vaches laitières depuis 6 générations. Chez nous, toute la famille vit au rythme de la ferme. Mon père Christophe s'occupe des céréales et de la production fourragère, Viviane, ma mère, de la commercialisation de nos produits. Il y a aussi mon frère Jérôme, qui s'occupe de la transformation à la ferme. Et puis enfin, mon conjoint Yohan et moi-même, qui prenons soin de notre troupeau.
Grâce à une alimentation produite à 95% sur nos terres, nos vaches produisent un lait de qualité, riche et sans OGM. Ce lait, mon frère le transforme dans les heures suivant la traite en le gardant entier, sans écrémage ni homogénéisation. Nous obtenons ainsi des Yaourts et Desserts lactés onctueux mais aussi du Fromage au lait cru très réconfortant.
Nous avons aussi une exigence particulière concernant les ingrédients que nous utilisons pour nos recettes. Du riz IGP de Camargue, du sucre et de la semoule de blé 100% Française entre autres.
Cette exigence se poursuit avec nos packagings. Nos pots de Yaourts et emballages sont produits en France et sont en matières entièrement recyclables.
Le bon lait de nos vaches nourrit aussi nos veaux de lait, pour donner une viande très tendre et gouteuse. Vous pourrez ainsi vous préparer des escalopes à la crème, un osso-bucco ou alors un rôti de veau orloff.
Je commerciale aussi des produits de producteurs aux alentours de chez nous, vous pourrez retrouver de la farine, des fromages de chèvre et des terrines entres autres..
Vous savez tout! Maintenant, il ne vous reste plus qu'à découvrir nos produits. Vous trouverez à coup sure votre bonheur parmi nos 45 sortes de Yaourts, Desserts et Fromages.
Bonne dégustation !
Antoine de la Fromagerie Maurice
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par,
sandrine
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le
suite à un achat le 01/09/2024
excellents produits le riz au lait caramel est excellent ma grand mère faisait le même trop bon!!! je refais 1 commande pour manger des bons produits bravo a vous pour votre savoir faire ne changer rien
Noté par,
Jean-Louis
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le
suite à un achat le 25/08/2024
Noté par,
Genevieve
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le
suite à un achat le 27/08/2024
Écrit par,
Jean-Pierre
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le
suite à un achat le 25/08/2024
Excellents produits. très satisfait de ma commande.
Écrit par,
Chantal
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le
suite à un achat le 07/08/2024
Produits toujours excellents , par contre certainement une rupture dont j'aurais aimé être prévenue de suite ... mais je ne vous en tiens par rigueur , à bientôt
Écrit par,
pierre
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suite à un achat le 18/08/2024
parfait
Noté par,
Patrick
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le
suite à un achat le 13/08/2024
Écrit par,
Marie-Christine
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le
suite à un achat le 01/08/2024
Tout est parfait comme d'habitude.
Cordialement
Écrit par,
Patrick
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suite à un achat le 04/08/2024
Tellement bon que je ne peux rester sur un, dommage que les pots soient si petit ...
Écrit par,
véronique
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le
suite à un achat le 24/07/2024