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Bienvenue chez Ferme Sereine en Périgord
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Jours de livraison de Ferme Sereine en Périgord : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 11 septembre
Notre ferme en Périgord est bordée par la rivière le "Dropt" en limite du Lot-et-Garonne et de la Dordogne, sur 15 ha, nous transformons et réalisons nos spécialités boulangères avec toute une gamme de pâtes "à cuire".
La Ferme Sereine est spécialisée dans la fabrication de la pâte feuilletée depuis 12 ans, nous réalisons aussi la classique "brisée", la savoureuse "sablée" la moelleuse "pizza" et des canelés "authentique et gouteux" et d’autres spécialités locales. C’est avec le beurre de Baratte de la Fromagerie Baechler à 40 km de la ferme que nous réalisons nos pâtes pâtissières.
Notre petite équipe de 4 personnes œuvre pour fournir un travail toujours en évolution et nous sommes à l’écoute des besoins de nos clients, n’hésitez pas à nous faire part de votre ressenti après avoir dégusté nos produits.
L’ensemble de notre gamme de produits frais est réalisé « à la main ». Nos rouleaux sont découpés, farinés et roulés « à la main », c’est un travail minutieux que nous renouvelons chaque semaine. Nous sommes aidés pour cela par un laminoir numérique. Le conditionnement est sous atmosphère protégée afin de parfaire la conservation.
Durant l’année nous accueillons les camping-cars avec « France Passion » et les campeurs avec « HomeCamper », vous pourrez ainsi venir nous voir travailler et vous séjournerez au bord de notre rivière, en Périgord !
La Ferme Sereine est spécialisée dans la fabrication de la pâte feuilletée depuis 12 ans, nous réalisons aussi la classique "brisée", la savoureuse "sablée" la moelleuse "pizza" et des canelés "authentique et gouteux" et d’autres spécialités locales. C’est avec le beurre de Baratte de la Fromagerie Baechler à 40 km de la ferme que nous réalisons nos pâtes pâtissières.
Notre petite équipe de 4 personnes œuvre pour fournir un travail toujours en évolution et nous sommes à l’écoute des besoins de nos clients, n’hésitez pas à nous faire part de votre ressenti après avoir dégusté nos produits.
L’ensemble de notre gamme de produits frais est réalisé « à la main ». Nos rouleaux sont découpés, farinés et roulés « à la main », c’est un travail minutieux que nous renouvelons chaque semaine. Nous sommes aidés pour cela par un laminoir numérique. Le conditionnement est sous atmosphère protégée afin de parfaire la conservation.
Durant l’année nous accueillons les camping-cars avec « France Passion » et les campeurs avec « HomeCamper », vous pourrez ainsi venir nous voir travailler et vous séjournerez au bord de notre rivière, en Périgord !
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Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Noté par,
denise
,
le
suite à un achat le 30/05/2023
Écrit par,
Elisabeth
,
le
suite à un achat le 28/05/2023
seconde commande , toujours aussi satisfaite (emballage, qualité des produits et gentillesse du petit cadeau ) Depuis que j'utilise vos produits je deviens bien meilleure cuisinière ! Par contre , je préférerais que l'expédition ait lieu le jour prévu et non avec un jour d'avance ...juste pour des raisons pratiques de date prévue pour la livraison ....Merci pur tout et bonne continuation .
Réponse de Ferme Sereine en Périgord
Heureux de vous lire et de vous voir devenir "experte" ! Bien sûr nous ne maitrisons pas la partie transport ! toutefois je trouve que Chronofresh fonctionne généralement très bien... à quelques exceptions près ! Merci pour votre fidélité naissante. A très vite ! Frédéric CHANIER
Heureux de vous lire et de vous voir devenir "experte" ! Bien sûr nous ne maitrisons pas la partie transport ! toutefois je trouve que Chronofresh fonctionne généralement très bien... à quelques exceptions près ! Merci pour votre fidélité naissante. A très vite ! Frédéric CHANIER
Écrit par,
Sylvie
,
le
suite à un achat le 25/05/2023
Très bien conditionné, je ne peux pas noté la pâte à pizza, j’ai dû trop la détendre, et ce n’était pas terrible.
Et plein d’attentions dans le colis.
Réponse de Ferme Sereine en Périgord
Bonjour et merci Sylvie, en effet pour le pâton de pizza, il y a un petit coup de main pour décoller le pâton du pot, et commencer à l'aplatir "à la main" (sans pétrir) et poursuivre au rouleau. N’hésitez pas la fois prochaine à me téléphoner afin que je vous assiste dans la réalisation de la pizza. A très vite. Frédéric CHANIER 06 62 02 16 74
Bonjour et merci Sylvie, en effet pour le pâton de pizza, il y a un petit coup de main pour décoller le pâton du pot, et commencer à l'aplatir "à la main" (sans pétrir) et poursuivre au rouleau. N’hésitez pas la fois prochaine à me téléphoner afin que je vous assiste dans la réalisation de la pizza. A très vite. Frédéric CHANIER 06 62 02 16 74
Écrit par,
stefan
,
le
suite à un achat le 19/05/2023
Noté par,
BRIGITTE
,
le
suite à un achat le 24/05/2023
Écrit par,
Dominique
,
le
suite à un achat le 22/05/2023
Bien reçu mon colis ,encore de bonnes découvertes à faire .
Je me suis précipitée sur un cannelé qui sont vraiment très bons.
Ces pâtes feuilletées seront parfaites pour mes tartes aux légumes d été.
Merci pour votre travail.
Écrit par,
ISABELLE
,
le
suite à un achat le 17/05/2023
Merci pour cette commande super bien,et merci pour les cadeaux qui font vraiment plaisir.Dommage je n'ai pas trouve sur le site la pate sablée.Je recommanderai le mois prochain.Merci encore.
Cordialement
Réponse de Ferme Sereine en Périgord
Merci beaucoup pour votre commentaire, en effet la pâte sablée revient bientôt, nous étions en sous effectif depuis quelques semaines et nous avons retiré la pâte sablée ! Mais, nous avons recruté une nouvelle jeune personne et nous aurons de nouveau la possibilité de refaire des pâtons de pâtes sablées ! à très vite !
Merci beaucoup pour votre commentaire, en effet la pâte sablée revient bientôt, nous étions en sous effectif depuis quelques semaines et nous avons retiré la pâte sablée ! Mais, nous avons recruté une nouvelle jeune personne et nous aurons de nouveau la possibilité de refaire des pâtons de pâtes sablées ! à très vite !
Écrit par,
ARMANDE
,
le
suite à un achat le 07/05/2023
Caneles délicieux, pâte à pizza absolument sublime. tourtière et pâte brisée pas encore utilisées. Pâte feuilletée décevante
Réponse de Ferme Sereine en Périgord
Merci pour votre commentaire et pour votre retour d'expérience. Heureux que les pâton de pizzas et que les canelés vous plaisent. Si vous voulez nous pouvons échanger sur votre expérience pâte feuilletée, votre retour nous sera très utile. à très vite, afin que je "compense" !
Merci pour votre commentaire et pour votre retour d'expérience. Heureux que les pâton de pizzas et que les canelés vous plaisent. Si vous voulez nous pouvons échanger sur votre expérience pâte feuilletée, votre retour nous sera très utile. à très vite, afin que je "compense" !
Écrit par,
Laetitia
,
le
suite à un achat le 24/04/2023
Bonjour, nous avons tous apprécié vos pates , super bonnes. Merci beaucoup pour le cadeau. Vos cannelés sont un régal. Cordialement. Mme Dubois.
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- Raison sociale : LA FERME SEREINE
- N° SIRET : 82441883400019
- Adresse : 2878 ROUTE DE LAUQUE - LIEU-DIT : VERGNE, , 47330 LALANDUSSE France
- Nombre de ventes : 991 ventes
- Mise en ligne le : 6 mars 2023
- Taux d'acceptation : 100 %