Icone croix de fermeture
Bienvenue chez Ferme les Acacias
Camion de livraison

Jours de livraison de Ferme les Acacias : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 05 décembre

Éleveurs de porcs de père en fils depuis 30 ans à URT au Pays Basque, à 15 km de Bayonne.
Engagés dans la vente en circuit court depuis 2013, Pierre, mon père et moi Johan maîtrisons toutes les étapes pour vous apporter le meilleur des produits. Nos produits sont élaborés à partir d’animaux élevés chez nous et nourris avec les céréales cultivées sur notre exploitation et localement.
Tout comme l’alimentation, la santé de nos animaux est primordiale. Nous ne prodiguons aucun traitement médicamenteux préventif, ni d’antibiotique. Grâce à un suivi rigoureux nous surveillons tous les stades de l’engraissement de nos porcs et sommes en capacité de détecter les éventuels problèmes. Ce procédé nous permet de maîtriser la qualité de la viande en respectant les traditions fermières.
Les porcs sont engraissés jusqu'à maturité puis sont découpés et transformés à la ferme selon des méthodes artisanales.
Nous perpétuons les recettes familiales de « cochonnaille » comme autrefois pour faire redécouvrir le vrai goût du porc d’antan.
Les produits réalisés à la ferme à partir des recettes familiales sont naturels, sans conservateur ni colorant ce qui leur procure une saveur et un goût incomparables.
A ce jour seule la fabrication du jambon sec est sous traitée. Elle est réalisée par la Maison du Jambon de Bayonne.
Pictogramme producteur fermier
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par, FRANCIS , le suite à un achat le 10/10/2024
Parfait
Noté par, Daniel , le suite à un achat le 09/10/2024
Noté par, Claire , le suite à un achat le 02/10/2024
Écrit par, Claudia , le suite à un achat le 23/08/2024
Talon de jambon et boudins: sublimes! Moins apprécié: andouille, conserves, trop salés... Côtes de porc et ventrêche qui rend beaucoup trop d'eau à la cuisson et un peu durs comme le sauté de porc, dommage...
Écrit par, Stephen , le suite à un achat le 02/10/2024
Parfait
Écrit par, jean pierre , le suite à un achat le 01/10/2024
Je suis très content merci
Écrit par, elisabeth , le suite à un achat le 06/10/2024
Ce n'est pas ma première commande, excellente qualité!!
Écrit par, jean pierre , le suite à un achat le 28/09/2024
Je suis très content merci
Écrit par, BRUNO , le suite à un achat le 24/09/2024
Produits de très grande qualité. Mention spécial au porc confit. Je reviendrai bientôt vous voir. Bruno G.
Écrit par, Celine , le suite à un achat le 06/10/2024
Bien