Bienvenue chez Ferme du Roussel
Jours de livraison de Ferme du Roussel : Mercredi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 05 novembre
La ferme du Roussel à Rampieux en Dordogne est dans la famille Bonnefond depuis au moins dix générations.
Par conviction, la totalité de l'exploitation a été convertie à l'agriculture biologique il y a déjà vingt-cinq ans. On y élève des véritables porcs noirs gascons et des vaches allaitantes dont les bordelaises qui sont des races locales du sud-ouest de la France.
Ces races anciennes à petit effectif qui avaient presque disparu, renaissent grâce au travail de quelques éleveurs passionnés et à la qualité incomparable de leur viande.
Une partie des porcs âgés de minimum quinze mois, hé oui, le porc gascon est une race à croissance lente, est transformée en salaisons, charcuteries et recettes régionales. Les veaux bordelais de moins de six mois, c'est là que la viande est la plus tendre et la plus goûteuse, sont déclinés en plats cuisinés et salaisons. De la viande fraiche est proposée en fonction des disponibilités.
Les animaux consomment de l'herbe, du foin et des céréales produits sur place.
À la ferme, il y a un petit verger de différentes variétés fruitières et un petit jardin avec lesquels on fabrique des confitures artisanales avec les fruits frais ainsi que de l'huile et de la farine de noix.
Depuis 2023 la culture du chanvre a fait son apparition, on en a fait du macérât et des tisanes. Deux savons ménagers et trois savons corporels complètent notre gamme de produits.
Nous militons pour l'authenticité et le bien manger et sommes à votre écoute pour répondre à vos attentes. Pauline et Isabelle
Par conviction, la totalité de l'exploitation a été convertie à l'agriculture biologique il y a déjà vingt-cinq ans. On y élève des véritables porcs noirs gascons et des vaches allaitantes dont les bordelaises qui sont des races locales du sud-ouest de la France.
Ces races anciennes à petit effectif qui avaient presque disparu, renaissent grâce au travail de quelques éleveurs passionnés et à la qualité incomparable de leur viande.
Une partie des porcs âgés de minimum quinze mois, hé oui, le porc gascon est une race à croissance lente, est transformée en salaisons, charcuteries et recettes régionales. Les veaux bordelais de moins de six mois, c'est là que la viande est la plus tendre et la plus goûteuse, sont déclinés en plats cuisinés et salaisons. De la viande fraiche est proposée en fonction des disponibilités.
Les animaux consomment de l'herbe, du foin et des céréales produits sur place.
À la ferme, il y a un petit verger de différentes variétés fruitières et un petit jardin avec lesquels on fabrique des confitures artisanales avec les fruits frais ainsi que de l'huile et de la farine de noix.
Depuis 2023 la culture du chanvre a fait son apparition, on en a fait du macérât et des tisanes. Deux savons ménagers et trois savons corporels complètent notre gamme de produits.
Nous militons pour l'authenticité et le bien manger et sommes à votre écoute pour répondre à vos attentes. Pauline et Isabelle
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Marie,
le
suite à un achat le 27/09/2025
Merci pour l'emballage très soigné et la livraison était parfaite ! Les confitures sont excellentes. Hélas je ne trouve plus nulle part en gironde des confitures de prunes d'ente à moins d'arpenter tous les marchés ou épiceries du coin ! Contente de vous avoir trouvés !
Réponse de Ferme du Roussel
Bonsoir, contentes que la confiture vous plaise, un grand merci pour vos compliments qui font chaud au cœur.
Bonsoir, contentes que la confiture vous plaise, un grand merci pour vos compliments qui font chaud au cœur.
Écrit par
Claudine,
le
suite à un achat le 21/05/2025
Merci à vous pour ces pâtés gascons très appétissants qui feront sans aucun doute les délices de nos convives cet été.
Bonus: un immense bravo pour le soin apporté à l'emballage qui était réellement fait pour que les bocaux de verre résistent aux mauvais traitements régulièrement infligés par les livreurs :))
Écrit par
Liliane,
le
suite à un achat le 17/04/2025
nous n'avons goûté que la blanquette de veau:délicieuse!
Écrit par
Josiane,
le
suite à un achat le 26/02/2025
Confiture bon goût mais un peu liquide
Noté par
Josiane,
le
suite à un achat le 14/02/2025
- Raison sociale : GAEC Ferme du Roussel
- N° SIRET : 39040772400017
- Adresse : 233 chemin du Roussel, , 2440 Rampieux France
- Nombre de ventes : 46 ventes
- Mise en ligne le : 11 février 2025
- Taux d'acceptation : 100 %
