Ferme des Hautes Granges

Depuis plus de 60 ans, les générations se succèdent.

Sophie Bachelier, après ses parents, éleveurs de Blondes d’aquitaine, a créé sur la ferme, une production de volailles.

Depuis 2016, Erwan, Maïté et Carmen ont rejoint Sophie pour développer l’exploitation.

Notre métier, c’est notre passion ; nourrir, surveiller, cuisiner, commercialiser…

À la suite des épisodes de grippe aviaire, pour des raisons sanitaires, cette année, nous élèverons seulement des oies. Pour compléter la gamme, nous sélectionnons les volailles, lapins, porcs et agneaux auprès de producteur régionaux.

Les génisses et les jeunes vaches Blonde d’Aquitaine, sont élevées et engraissées par nos producteurs de bœuf, Damien et Mathieu sur l’exploitation voisine « Gaec de l’éolienne ».