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    Bienvenue chez Ferme de Pourcier
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    Jours de livraison de Ferme de Pourcier : Mercredi, Vendredi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 27 novembre

    Ferme de Pourcier - Production, transformation et vente de truffes, produits à la truffe et lavandes

    St-Nazaire le Désert se situe en Drôme provençale dans la Vallée de la Roanne, écrin de nature exceptionnellement préservé des activités de l'homme. Ce terroir quasi originel est propice à la culture de la truffe, grâce à la richesse et à la biodiversité des sols, la qualité de son environnement et son climat méditerranéen à pluviométrie plus généreuse que dans le Sud Drôme ou Nord Vaucluse... Atouts favorables à Tuber Melanosporum.

    La Ferme de Pourcier s'étend sur 26 hectares, dont 5 ha de truffière naturelle de landes et bois taillis et 4,5 ha de plantations truffières, 8 ha de lavandes. En attendant l'entrée en production des plantations, les apports de truffes nécessaires à la viabilité de l'exploitation agricole sont constitués par les ramassage sur la truffière naturelle de la Ferme de Pourcier et d'éventuels compléments par cavage dans les fermes voisines.
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    Pour maintenir les qualités environnementales exceptionnelles du terroir et favoriser la culture de la truffe, l'exploitation est conduite le plus naturellement possible, sans produits phytosanitaires.
    Découvrez nos produits fermiers MADE IN DROME, sans modération !
    Pictogramme producteur fermier
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Noté par, Marie , le suite à un achat le 15/12/2023
    Écrit par, Rita , le suite à un achat le 05/12/2023
    Merci pour votre produit,envoi et qualité remarquable
    Écrit par, Erica , le suite à un achat le 22/12/2023
    Super bon repas de réveillon grâce à l'excellente qualité de la truffe fraîche. Très bon service, très bon produit. A recommander. Merci
    Écrit par, Jean-Marc , le suite à un achat le 23/12/2023
    Le producteur très aimable m'a contacté pour savoir si je préférai 2 truffes de 50g ou une de 100g. Les délais ont été tenus et la truffe bien propre et d'un poids exact était excellente (soupe Valery Giscard d'Estaing et sauce grand veneur.....), bref à recommander (et j'y reviendrai!)
    Écrit par, Eric , le suite à un achat le 04/12/2023
    Il y a eu un petit problème avec les truffes, elles n étaient pas à maturité, mais le producteur a été commerçant et très réactif. Il m'a rembourser. Merci Damien je reviendrai vers vous l année prochaine
    Noté par, frederique , le suite à un achat le 13/12/2023
    Écrit par, William , le suite à un achat le 12/12/2023
    Emballage sous vide parfait et que dire de l’odeur à l’ouverture. Après un léger passage sous l’eau puis épongé avec du papier absorbant, tranchage en fine lamelle à la mandoline afin d’en insérer quelques unes entre chaire et peau sur un beau chapon élevé au lait. Le reste, émincé en duxelle, à fini dans un écrasé de ratte du Touquet. Extase totale, parfum très complexe, très fin, un véritable régal. Merci pour cet excellent produit.
    Écrit par, VALERIE , le suite à un achat le 14/12/2023
    Merci beaucoup pour le cadeau elles étaient parfaites ! À bientôt
    Écrit par, Regine , le suite à un achat le 04/12/2023
    Je vous en dirai plus lorsque j aurai consommé la truffe mais je suis confiante.
    Noté par, Michel , le suite à un achat le 11/12/2023
    • Raison sociale : FERME DE POURCIER
    • N° SIRET : 40370714400032
    • Adresse : 815 CHEMIN DE POURCIER, , 26340 SAINT NAZAIRE LE DESERT France
    • Nombre de ventes : 1071 ventes
    • Mise en ligne le : 18 septembre 2020
    • Taux d'acceptation : 99.03 %

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