[Précommande] Escargots Vin blanc Fumés (4 douzaines)

Maison du Nombre d'Or

4.61/5

sur 31 avis Pas-de-Calais

[Précommande] Escargots Vin blanc Fumés (4 douzaines)

Poser vos questions sur ce produit

Description Composition Livraison à domicile Idée recette Description

Origine

Pas-De-Calais

Format

bocal verre à l’unité

Portions

2 ou 3 personnes

Escargots fumés au bois de hêtre, cuisinés au court bouillon, 1 bocal de 4 douzaines

Le court bouillon est réalisé avec du sauvignon blanc biodynamique, choisi en partenariat avec notre caviste pour ses arômes, qui accompagnent à merveille les chairs d' escargots. Il s’agit d’un vin du Chateau Moulin de Peyronin
La cuisson du court bouillon est lentement réalisée, pour garder la tendreté de nos escargots et leurs saveurs.
L'étape de fumaison à froid leur apporte une touche inédite, d'arômes boisés délicat, qui font redécouvrir l'escargot d'une toute autre manière

Après ouverture, nos escargots sont prêts à être assaisonnés à votre convenance. Ouvrez le bocal, égouttez...et savourez !
Nature, passion et excellence : nos maîtres mots, au service des gourmets.

Nous proposons toute une gamme de recettes de saison sur nos réseaux sociaux ainsi que lors de l’envoi de votre colis, afin de vous accompagner pour votre dégustation (risotto, cromesqui, gougères...Et d’autres!)

Pour les gourmands et les épicuriens, je propose un escargot cuisiné au vin blanc nature ou fumé au bois de hêtre, tendre et délicat, et prêt à être accommodé rapidement et simplement pour apporter une touche d’originalité sur votre table en famille ou entre amis

Renseignements pratiques : Nos bocaux se conservent idéalement à l'abris de la lumière et de la chaleur 2 ans

Marque : Maison du Nombre d’Or

Allergènes : escargots (MOLLUSQUES)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison du Nombre d'Or : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Composition

Ingrédients : Escargots (MOLLUSQUES) , vin blanc

Désignation légale : Escargots Vin blanc Fumés (4 douzaines)

Livraison à domicile

Frais de livraison : 15,00 €

Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Maison du Nombre d'Or, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !

	entre 50 € et 75 €	entre 75 € et 100 €	> 100 €
Achat des produits (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)	15,00 €	10,00 €	Offert

Quand serez-vous livré ?

Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison du Nombre d'Or va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

Idée recette

Pour les déguster simplement, nous vous conseillons après égouttage de les faire revenir quelques minutes à la poêle dans une noisette de beurre salé avec une échalotte. Vous pouvez ajouter un trait de crème et...c'est tout. En 5 minutes, ils sont prêts. La fumaison des escargots apporte naturellement des arômes boisées, qui pourront, agrémentés de quelques champignons et noix, former un accord automnale superbe. Mais vous pouvez aussi les deguster ainsi en poélée, tant les arômes fumés se suffisent à eux même!
Dans votre colis, nous vous fournissons des recettes simples et de saison pour les accomoder differemment et ainsi redécouvrir l'escargot comme vous ne l'aviez jamais gouté!
Pour plus d'idée : https://blog.pourdebon.com/poelee-escargots/