Demi Palette fraîche1,2kg
Découvrez notre palette de porc fraîche, une pièce généreuse et savoureuse, particulièrement appréciée pour sa chair moelleuse et fondante après cuisson. Polyvalente, elle se prépare aussi bien rôtie au four que dans un plat mijoté, pour une cuisine familiale et réconfortante. Une cuisson douce et prolongée permet à la viande de développer toute sa tendreté et ses saveurs. Au four, accompagnez-la simplement de pommes de terre, d’oignons et d’herbes. En cocotte, elle se marie parfaitement avec des légumes de saison, des légumineuses ou une sauce généreuse.
Lieu d'élevage : 27184 Bâlines
Lieu de naissance : Coperative Agrial
Lieu d'abattage : Houdan (78550)
Morceaux du porc : Palette
Race porc : Croisement de races selectionnées
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La Ferme du Louvier : Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 29 août
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