Crème glacée Safran, Cardamome et Noix caramélisées 2x2,5L

ECLAT D'EXOTISME
Safran, Cardamome & Noix caramélisées
Vous connaissez la glace Kulfi en Inde !? Eh bien, voici sa version iséroise.
Cette crème glacée Safran, Cardamome & Noix caramélisées est une invitation à un voyage gourmand, avec ses parfums d’épices et de noix.
Cette glace Kulfi revisitée offre une explosion de saveurs exquises.

Le safran, en provenance direct de St Pierre de Chartreuse de la Ferme de la Brevardière, apporte des notes de miel et de fleurs. La cardamome ajoute une profondeur épicée au goût légèrement citronné et camphré. Les noix caramélisées apportent une touche croquante et un contraste irrésistible.

L’ensemble est une expérience gustative équilibrée, avec des saveurs riches et un soupçon d‘élégance exotique. Il accompagnera à merveille vos desserts et vous surprendrez vos invités !

Idées gourmandes pour accompagner cette crème glacée : dessert au chocolat, riz au lait, salade d’oranges, ananas rôti, crumble à la rhubarbe, tarte aux abricots ou aux pêches, sablé breton ou autre biscuit sec, café, chou-fleur rôti ou velouté de chou-fleur, verrine apéritive avec purée de carotte

Fabrication avec passion dans notre atelier en Chartreuse