Côte de Boeuf ANGUS - 5 x 1.2kg
''Côte de Boeuf ANGUS Nous élevons 3 races sur nos terres dans le Gers; du Hereford, connu pour ces qualités laitières et maternelle, un goût incomparable de la viande, du Galloway, petit, rustique et ultra sociable et de l'Angus, réputé pour son persillé et sa tendreté. Nous vous proposons donc ici, nos meilleurs morceaux de nos bêtes de race Angus Nos côtes de boeufs sont persillées à souhait et surtout Maturées de base minimum 21 jours. Une institution chez nous ! Découpée et mise sous vide à la commande, elles peuvent être congelées Bien penser à les laisser remonter à température ambiante avant cuisson Belle pièce d'1,2kg environ''
Race du bovin : Angus
Lieu d'élevage : Gers
Lieu de naissance : Gers
Lieu d'abattage : Gers
Morceaux du boeuf : Côte De Boeuf
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de La ferme d'Enjacquet : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 17 avril
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