![Aux Arts Salés - [Précommande] Collier d'agneau de pré-salé](https://static.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-prod/9a90e7baaac63af270ce3cb1e0539a2e.jpeg)
[Précommande] Collier d'agneau de pré-salé
Manche
4
jours minimum
1 sachet d'environ 400g conditionné sous vide
frais
1 ou 2
personnes
Collier d'agneau de pré salé.
Cet agneau, rigoureusement sélectionné pour vous, est le fruit de notre travail d'éleveurs.
Nous l'avons vu naitre et nous avons suivi ses premiers jours en bergerie pour ensuite le guider sur les prés salés de l'estuaire de la Sélune.
De l'age d'un mois à son abattage, cet agneau a pâturé quotidiennement des plantes halophytes (puccinelie, salicorne, obione, etc) qui lui donnent son goût si unique.
C'est aussi, en toute transparence, que nous vous ferons découvrir nos élevages (sous réserve de disponibilité évidemment!) si vous venez vous ballader en Baie.
Le poids indiqué pour nos différentes pièces peut varier d'environ 5 à 7%. Nos agneaux sont, en effet, très sujets aux variations météorologiques qui peuvent perturber leur pâturage. Leur histoire personnelle (nombre d'agneau dans la portée, expérience et qualité laitière de leur mère) est aussi un élément important qui fait varier leur poids final.
Lieu d'élevage : Baie du Mont Saint Michel (50)
Lieu de naissance : Baie du Mont Saint Michel (50)
Lieu d'abattage : La Châtaigneraie (85)
Morceaux de l'agneau : Collier
Race agneaux et moutons : Roussin de la Hague
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Aux Arts Salés : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 09 juillet
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de Aux Arts Salés, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Aux Arts Salés va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Aux Arts Salés.