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Les Affineurs des Volcans - Cantal Vieux Pasteurisé AOP Portion 5 Kg
Les Affineurs des Volcans - Cantal Vieux Pasteurisé AOP Portion 5 Kg
Les Affineurs des Volcans
Les Affineurs des Volcans
4.86/5
sur 265 avis Cantal

Cantal Vieux Pasteurisé AOP Portion 5 Kg

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Origine Pictogramme drapeau Cantal
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Direct Artisan

Fromage A.O.P. au lait de vache pasteurisé, à pâte ferme, pressée et non cuite, salage dans la masse. Croûte sèche, épaisse, parsemée de fleurs rouges/orangées. Pâte ivoire foncée. Goût très prononcé, de caractère.

Allergènes : Lait et produits à base de lait (y compris le lactose).

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Les Affineurs des Volcans : Mardi, Jeudi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 décembre

Ingrédients : Lait de vache, présure animale, ferments, sel.
Données nutritionnelles : Kj (kj) 1540 kcal (kcal) 371 matières grasses (g) 30.3 acides gras saturés (g) 19 glucides (g) 0.184 sucres (g) traces protéines (g) 24.7 sel (g) 2.09
Désignation légale : Cantal Vieux Pasteurisé AOP Portion 2,5 Kg

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