BREBIS FERMIER ESTIVE
Le BREBIS FERMIER sélection Marie-Anne CANTIN. Le savoir-faire de notre producteur affineur Simon. Ce pur brebis des Pyrénées est fabriqué en ''estive''. Cette appellation précise que ces fromages, à pâtes pressée non cuite, sont issus de production s'opérant durant ''la migration'' estivale des troupeaux en montagne. La traite des brebis est manuelle, la fabrication artisanale en chaudron de cuivre (30 litres de lait pour la fabrication d'un fromage) donc un seul fromage fabriqué à la fois. Il s'agit donc de fromages fabriqués en altitude, sur des zones de pâturage où l'alimentation est plus riche. Ces fromages sont affiné de 3,5 à 8 mois. Un vrai délice! Environ 250 g
Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites
Type de lait du fromage : Brebis
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 08 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 75 € de produits de La Fromagerie Marie-Anne Cantin, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 10 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 100 € chez ce producteur !
| entre 50 € et 75 € | entre 75 € et 100 € | > 100 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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15,00 € | 10,00 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Fromagerie Marie-Anne Cantin va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Fromagerie Marie-Anne Cantin.