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Leohia - Axoa de veau 520G
Leohia
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Nouveau producteur Pyrénées-Atlantiques

Axoa de veau 520G

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Origine Pictogramme drapeau Pyrénées-Atlantiques
Format Pictogramme bouteille 520G
Direct Artisan

Au Pays Basque, l'axoa ne se discute pas — il se savoure. Depuis plus de 35 ans, nous travaillons le veau (origine France) (origine France) avec la même exigence : une viande tendre, mijotée lentement avec oignons et poivrons, puis relevée d'une touche de piment d'Espelette AOP. Une recette emblématique, cuisinée dans notre atelier comme on le ferait chez soi — avec du temps et du caractère. Idéal avec des pommes de terre vapeur, des pâtes ou du riz.

Renseignements pratiques : A conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière. Après ouverture, à conserver entre 0 et 4°C. A consommer dans les 3 jours.

Allergènes : Sulfites & Céleri

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Leohia : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : mardi 10 mars

Ingrédients : veau, poivrons, bouillon de légumes (vin blanc (contient des sulfites)), céleri branche), Madère (contient des sulfites), sel, graisses animales, ail, piment d'Espelette AOP, poivre noir moulu
Données nutritionnelles : Energie: 551kj/131kcal matières grasses: 4,6g dont acides gras saturés: 1,5g glucides: 2,3g dont sucres 1,3g protéines 20,2g sel 1,1g
Désignation légale : Axoa de veau (origine France) 520G

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