Jours de livraison de Aux Jardins des Colibris : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 13 novembre
Nous avons créé cette petite ferme familiale en agriculture paysanne il y a 12 ans, suite à un changement d’orientation de notre vie professionnelle et familiale.
Nous avons donc entamé des démarches de formations et avons acheté une ancienne ferme, sans activité agricole depuis une dizaine d’années.
Sur une prairie en friche depuis longtemps, nous avons aménagé une micro-ferme centrée sur le maraîchage Bio diversifié.
Aujourd’hui, nous disposons donc d’un puits pour arroser les cultures, de 1300 m2 d’abris froid, d’un petit verger de fruitiers hautes tiges et de petits fruits, et d’une multitude de variétés de légumes cultivés.
°Certifiés bio, tournés vers la mention «Nature & progrès»,
°Sur des terres en friche depuis près de 10 ans,
°Reboisement et création de haies (barrières climatiques et habitats pour les espèces animales),
°Utilisation exclusive d’intrants naturels : compost, fumier, bactéries, minéraux, cendres de bois, purins naturels..,
°Pas de souffre, de cuivre, pas de granulés industriels, pas de plastique,
°Soin et protection des paysages et du sol,
°Présence de petits animaux (oies, poules, chats, chien et toute la biodiversité naturelle du site)
°Création d’un verger d’une cinquantaine de fruitiers et petits fruits,
°Démarche agro-écologique et conduite de cultures permacole (paillage, association de culture, autonomie…).
Bonjour, SOS Chayotte à la rescousse : Les chayottes sont une courge des Antilles. Elles sont entre la courgette et la pomme de terre. Je les préfère poêlées, avec de l'huile, ou en tajine avec des merguez. Elles peuvent se cuisiner salées, ou sucrées. Il faut les éplucher avec un économe, à l'intérieur il y a une amande comestible. Vous les coupez, et vous les poêlez comme une courgette. Certains clients en font même leur dernières ratatouilles. Vous trouverez beaucoup de recettes sur le net. Son nom est Christophine, chayotte ou chouchou. J'espère avoir pu vous aider. Très belle journée, et merci pour votre retour. Caroline
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- Raison sociale : Aux Jardins des Colibris
- N° SIRET : 89235112300013
- Adresse : 30 chemin du grand bois, 85300 SOULLANS, France
- Nombre de ventes : 124 ventes
- Mise en ligne le : 27 mars 2026
- Taux d'acceptation : 100 %
Epicerie Salée
Condiments et sauces
