Aubergine bio - 1kg
Côtes D'Armor
frais
1 kg d'aubergines violettes de Barbentane, délicieuses cuites au four, à la plancha ou au barbecue. Ce type de cuisson rend l'aubergine fondante. Elle contient peu de graines. L'aubergine doit être stockée de préférence dans un endroit frais pour une meilleure conservation. Attention, l'aubergine est un délice, mais elle pique (la partie verte) ! Je suis installé en maraîchage biologique diversifié depuis octobre 2022, le but étant de produire des légumes de qualité tout au long de l'année. C'est pourquoi je ne travaille qu'avec des variétés non hybrides à grande qualité gustative, car notre famille est la première consommatrice de nos légumes. Il n'y a aucun traitement effectué sur les légumes. Par expérience acquise au sein des différentes entreprises dans lesquelles j'ai travaillé, un sol sain produit des plantes saines. Ce qui m'a permis de prendre soin du sol sur lequel je travaille depuis le début de mon activité via des amendements en matières organiques, permettant de stimuler l'activité biologique du sol et ainsi protéger les légumes des pathogènes ou ravageurs.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme de Goas Per : Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 30 juillet
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