Aïl des Ours - Sachet d 1Kg
Allemagne
1 Sachet de 1 Kg
Ail des Ours Séché - Herbe Aromatique et Savoureuse
Description
L'ail des ours séché est une herbe sauvage au goût subtil d'ail, idéale pour rehausser vos plats avec une touche naturelle et raffinée. Polyvalent, il s'intègre parfaitement dans vos sauces, marinades, salades ou même dans vos soupes. Offrez à vos repas une note fraîche et légèrement piquante qui plaira à coup sûr à toute la famille !
Caractéristiques
• Nom du produit : Ail des Ours Séché
• Poids : 1 Kg
• Ingrédients principaux : Feuilles d'ail des ours séchées
• Emballage : Sachet
Instructions et conseils d'utilisation
Ajoutez une pincée d'ail des ours à vos plats en fin de cuisson pour préserver toutes ses qualités gustatives. Idéal pour agrémenter vos vinaigrettes, omelettes ou même vos pâtes. Une simple poignée suffira à transformer vos recettes avec une saveur délicate.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque, et de lactose.
Pays d'origine: Allemagne
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 26 novembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Esprit Zen
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Ingrédients :
• 50g d'ail des ours séché (ou frais si disponible)
• 50g de parmesan râpé
• 50g de pignons de pin
• 100 ml d'huile d'olive extra vierge
• 1 gousse d'ail
• Sel et poivre selon votre goût
Instructions :
1. Préparation de l'ail des ours : Si vous utilisez de l'ail des ours séché, réhydratez-le en le plongeant dans de l'eau chaude pendant environ 10 minutes. Égouttez bien.
2. Mixage : Dans un mixeur, combinez l'ail des ours réhydraté, le parmesan, les pignons de pin et la gousse d'ail pelée. Mixez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
3. Incorporation de l'huile : Ajoutez progressivement l'huile d'olive tout en mixant, jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
4. Dégustation : Servez votre pesto sur des pâtes fraîches, en tartinade sur du pain grillé, ou comme accompagnement pour vos grillades.
Conseil : Conservez ce pesto au réfrigérateur dans un bocal hermétique pendant quelques jours, en ajoutant un filet d'huile d'olive sur le dessus pour préserver sa fraîcheur.
Bon appétit !