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Bienvenue chez L'Atelier du Loup
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Jours de livraison de L'Atelier du Loup : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 10 décembre

L'Atelier du Loup est un atelier de découpe et de transformation de gibier basé à Salbris, au cœur de la Sologne. Nous traitons aussi bien le grand gibier (cerfs, biches, chevreuils et sangliers) que le petit gibier (canards sauvages, perdreaux, faisans).
Nous collectons notre gibier directement auprès des chasses de Sologne, pour vous proposer des viandes de gibier saines et savoureuses de premières qualités.
Du gibier, mais pas seulement !! La Sologne étant également une très belle région d'élevage, nous avons développé des partenariats avec des éleveurs de la régions pour vous proposer des viandes bien élevées sur un territoire à haute valeur naturelle.
Le savoir faire de nos bouchers, allié à la richesse de notre territoire, vous permet d'accéder à un large choix de viandes fraiches qui sentent bon la Sologne. Mais également des produits élaborés comme des saucisses, des brochettes, des saucissons et pièces marinées.
Nous garantissons :
- une sélection rigoureuse des matières premières
- Une viande locale 100% identifiée et tracée
- Des découpes dans le strict respect de la tradition bouchère
Direct Artisan
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par patrick, le suite à un achat le 17/12/2024
Tout est parfait, comme toujours merci
Écrit par Françoise, le suite à un achat le 12/12/2024
J'ai cuisiné les deux faisans , flambés au calvados, revenus dans unemirepoix et lorsque dorés , mouillés au Sancerre. mijotés une petite heure, nous les avons dégustés, succulents, tendres. boen potelés et farcis, bien sûr. je les ai servis avec des pommes fruits sautées aux beurre. Mets fin et délicat. je recommande . EXCELLENT RAPPORT QUALITE PRIX (22 E les deux) BRAVO.
Écrit par Genevieve, le suite à un achat le 13/12/2024
Très beaux produits. On attend de les déguster avec impatience.
Noté par PHILIPPE, le suite à un achat le 16/12/2024
Écrit par mickael, le suite à un achat le 14/12/2024
parfait
Écrit par Jeremie, le suite à un achat le 15/12/2024
Bon produit
Écrit par Pierre, le suite à un achat le 13/12/2024
pas encore gouter les gibiers mais je suis satisfait de ma commande bien emballer le serieux du transport ainsi que la ponctualiter je vais recommander vos services
Écrit par Maxime, le suite à un achat le 17/12/2024
Produit recu le jour dit, tres belle qualite et le tout a un prix raisonnable. Je recommanderai a coup,sûr pour d autres occasions
Noté par Jerome, le suite à un achat le 17/12/2024
Écrit par Celine, le suite à un achat le 13/12/2024
Le rôti est l’air superbe, vivement Noël ! Délai respecté, dlc à 19 jours après réception. Je l’ai mis dans mon bac zéro du réfrigérateur. Je recommande +++

Charcuterie

Pâtés, rillettes, terrines et mousses

Saucissons et autres spécialités sèches

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Gibier